Simmentaler oder Wagyu-Beef? Versender bieten die große, weite Fleischwelt.

Steak: Die besten Online Adressen für Fleisch

Philipp Elsbrock, 02.08.2021

Immer mehr Metzger schließen ihre Geschäfte, vielerorts kann man nur noch abgepacktes Fleisch kaufen. Onlineshops schaffen Abhilfe – und haben auch ungewöhnliche Cuts im Angebot.

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Minutensteaks, Hähnchenflügel, vielleicht noch tiefgefrorenes Hackfleisch – im besten Fall ist das die Grundversorgung für Fleisch in kleineren Orten, wo Metzger längst aufgegeben haben und die Supermärkte keine Frischetheke unterhalten. Eine solche Situation ist gar nicht mehr so selten, gute Fleischer konzentrieren sich in vielen Fällen auf größere Städte, wo sich ein Betrieb noch lohnt. Aufgegebene Metzgereien sind längst die Regel, nicht die Ausnahme – um rund ein Drittel sank die Zahl der Betriebe im vergangenen Jahrzehnt.

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