Die besten Rezepte: Geflügel

Entdecken Sie die Vielfalt des Geflügels! Ob zartes Hühnchen, saftige Pute oder exotische Ente - Geflügel bietet eine fettarme und proteinreiche Alternative zu rotem Fleisch. Lassen Sie sich von den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren und genießen Sie leichte und leckere Gerichte.

194 Einträge

Gebratene Ente mit Ingwer und gerösteten Zitrus-Relish

Geschmortes Entenklein. Brioche. Waldpilze. Apfel.

Knusprige Ente – fast wie Pekingente

How to: Ente vorbereiten

Gebackenes «Mieral» Perlhuhn

Weihnachtliche Ente mit Roter Rübe, Preiselbeere und Kaffee

Von Truthahn bis Pumpkin Pie: Die besten Rezepte für Thanksgiving

Walnussrisotto mit wilder Taubenbrust

Khudayri – Ente in Granatapfel-Kirsch-Sauce

Burger di Tacchino al Profumo di Limone – Zitronige Putenfleischburger

Szechuan-Hähnchen mit Kastanien

Geflügel: Federn für das Fest

Von Herbert Hacker

Entenkeulen, mit Dörrzwetschgen geschmort

Islay Wings in Laphroaig Marinade

Knusprige Hendl-Involtini mit Spinat, Käse und gegrillten Paradeisern

Laphroaig-Yakitori

Fasancremesuppe mit Sherry und Kräuterknödel

Cappelletti in Brathuhnbouillon

Kapaun in der Peka