Steht norwegischer Lachs im deutschen Handel vor dem Aus?

Lachs ist der beliebteste Speisefisch der Deutschen – doch seine Verfügbarkeit könnte bald eingeschränkt werden. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch fordert einen Verkaufsstopp für norwegischen Zuchtlachs in deutschen Supermärkten. Grund dafür sind alarmierende Missstände in der Aquakultur: Hohe Sterblichkeitsraten, Tierleid und massive Umweltschäden prägen die Lachszucht in Norwegen, einem der weltweit größten Produzenten.