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In Darmstadt wurde die Spargelsaison offiziell eröffnet – und zwar mit einem Koch, dessen beruflicher Weg weit über Hessen hinausführt. Stefan Pappert, gebürtiger Fuldaer und heute in London tätig, stand in Südhessen für rund 100 Gäste am Herd und brachte dabei Erfahrungen aus der Spitzenküche des britischen Königshauses mit.
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