Morgens Olivenöl trinken – was bringt das wirklich?

Jessica Haberl, 02.06.2026

Ein Esslöffel Olivenöl mit Zitrone auf nüchternen Magen soll die Verdauung ankurbeln, das Herz schützen und die Haut zum Strahlen bringen. In den sozialen Medien ist der Trend verbreitet  – doch was sagt die Wissenschaft ?

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Auf Kreta gehört es seit Jahrhunderten zur Morgenroutine: ein kleines Glas oder ein Esslöffel pures Olivenöl, bevor der erste Kaffee getrunken wird. Was auf der griechischen Insel Tradition ist, hat inzwischen auch den Rest der Welt erreicht. In sozialen Netzwerken berichten Menschen begeistert davon, wie ihr täglicher Olivenöl-Shot ihre Gesundheit maßgeblich verbessert habe. Doch hält der Trend wirklich, was er verspricht?

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