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Man stelle sich vor, die menschliche Ernährung sei eine Farbpalette. Jede Farbe steht stellvertretend für einen anderen Nährstoff, in ihrer Gesamtheit ergeben sie ein ansehnliches Gesamtbild. Hier wird schnell klar: Einige Töne in unserem persönlichen Spektrum sind ausgeprägter als andere. So mag etwa Rot umfassender vorhanden sein als Blau, während im gelben Bereich eindeutig Nachholbedarf besteht. Wer den gesamten Regenbogen abdecken möchte, tut dies am besten über seine Ernährung: Sie führt unserem Organismus alle nötigen Mineralstoffe, Proteine, Fette und Kohlenhydrate zu. Und an ebendiesem Punkt kommen Nahrungsergänzungsmittel ins Farbspiel: Sie können fehlende Nuancen abdecken und so unsere Gesundheit unterstützen, weshalb ihre Beliebtheit seit Jahren massiv zunimmt. Doch: Was steckt wirklich hinter dem Hype? Und wie kann er uns gerade in der düsteren Jahreszeit Farbe verleihen?
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