Energieschub: 5 Snacks zum Durchpowern
Ob als Energy Booster am Morgen oder um das Nachmittagsloch in Schach zu halten - Happy Life zeigt Ihnen gesunde Snacks, die Ihnen langanhaltende Energie geben und wahre Nährstoff- und Vitaminbomben sind.
04.01.2024 - By Carolin Schmid
Die Verlockung nach dem Mittagessen zum Schokoriegel zu greifen ist groß, aber keinesfalls empfehlenswert. Lebensmittel mit zugesetztem Zucker und einem hohen Anteil an raffinierten Kohlenhydraten absorbiert der Körper schnell. Der Blutzuckerspiegel steigt rasant, um dann im gleichen Tempo in den Keller zu sausen. Diese Achterbahnfahrt führt zu einem abrupten Einbruch und stört die Leistungsfähigkeit und Konzentration. Das muss nicht sein! Gesunde Snacks voller Nähr- und Ballaststoffen sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Um den ganzen Tag über das Energielevel konstant hoch zu halten, sollten die kleinen Zwischenmahlzeiten eine Kombination aus Eiweiß, Kohlenhydrate und gesunden Fetten sein, denn der Körper nimmt sie langsamer auf und erhält so eine konstante Energieversorgung.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Nussiger Energieschub
Durch ihren hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren helfen Nüsse nicht nur beim Aufbau der Muskeln, sondern versorgen den Körper mit ausreichend Energie. In einer Handvoll Mandeln stecken beispielsweise neben Protein, komplexe Kohlenhydrate und gesundem Fett auch Ballaststoffe, die Vitamine E und B2, Magnesium und Mangan. Walnüsse versorgen uns mit ihrem hohen Anteil an Vitamin B6 nicht nur mit Energie, sondern halten auch unser Gehirn fit. Denn sie verfügen über einen hohen Anteil an Lecithin. Das braucht der Körper, um den wichtigen Neurotransmitter Acetylcholin herzustellen, der die Leistungsfähigkeit des Gehirns verbessert.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Frucht-Snack: Bananen
Bananen stellen eine optimale Zwischenmahlzeit dar, weil sie leicht verdaulich sind und somit dem Körper keine Energie kosten. Durch ihren hohen Anteil an Magnesium und Kalium stärken sie Muskeln, Nerven und Herz. Ballaststoffe wie Zellulose, Lignin und Pektin und die Vitamine C und B6 machen die Banane zu einer Nährstoffbombe. Um ein bisschen Abwechslung reinzubekommen, empfiehlt es sich die aufgeschnittene Frucht einzufrieren und anschließend eiskalt zu genießen. FunFact: laut botanischer Definition zählt die Banane zu den Beeren.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Süßer Snack: getrocknete Pflaumen
Getrocknete Pflaumen sind wahre Alleskönner: sie stillen den Drang nach etwas Süßem, versorgen uns mit lang anhaltender Energie und verhindern Heißhungerattacken. Sie stecken voller Vitamin E, Calcium, Magnesium und Eisen. Beim Dörren der Frucht wird ihr Wasser entzogen, was dazu führt, dass die Inhaltsstoffe in konzentrierter Menge vorliegen. Außerdem fördern die Dörrpflaumen die Darmgesundheit. Aber auch hier gilt: die Menge macht das Gift! Mehr als zehn Pflaumen sollten Sie pro Tag nicht verzehren.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Snack Date: Datteln
Sie sind reich an Antioxidantien, Magnesium und Kalzium, sie besitzen mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot und fördern so die Magengesundheit. Durch den hohen Anteil an Eisen in Kombination mit Vitamin C sind sie ein ausgewogener Snack, der Sie nicht nur vor einem Müdigkeitseinbruch schützt, sondern auch die Konzentration fördert. Am besten nehmen Sie getrocknete Datteln, die in jedem Supermarkt erhältlich sind.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Orangen
Die Zitrusfrucht ist ein Stimmungsaufheller! Die enthaltenen B Vitamine unterstützen das Gehirn dabei das Glückshormon Serotonin herzustellen. Dadurch sind wir zufriedener und weniger ängstlich. Orangen bewahren uns gleichzeitig vor Erkrankungen, da die enthaltenen Polyphenole das Immunsystem stärken. Die sekundären Pflanzenstoffe sind antioxidativ und entzündungshemmend, denn sie fangen freie Radikale und schützen somit unsere Zellen vor Schädigungen. Außerdem regt die Südfrucht die Verdauung an und wirkt so einem Nachmittagstief entgegen.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
