Rezepte

Im Sommer will man leicht und mit erfrischenden Geschmacksnuancen auf der Zunge in den Tag starten. Perfekt dafür sind Overnight-Oats mit Zitrone. Die Zitrusfrucht bringt den sommerlichen Frischekick mit sich, der Rest füllt die Ballaststoffreserven für den Tag auf.

Wassermelonen sind herrlich erfrischende Begleiterinnen während der Sommermonate. Wer an heißen Tagen ein kühles Dessert für den Speiseplan sucht, sollte auf Wassermelonen Sorbet setzten. Happy Life hat das Rezept dazu.

Der Avocado-Dip ist ein echter Klassiker der mexikanischen Küche und in wenigen Minuten zubereitet. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Avocado Dip, der jeden Grillabend bereichert.

Ein erfrischender und fruchtiger Sommerdrink – ganz ohne Alkohol.

Wussten Sie, dass botanisch betrachtet der Rhabarber kein Obst, sondern ein Gemüse ist? Egal, jedenfalls passt sein säuerlicher Geschmack wunderbar zu saisonalen Süßspeisen im Frühling. Auch beim Frühstück weckt er die Geschmacksnerven, Happy Life hat eine vegane und glutenfreie Variante für Sie.

Jetzt beginnt die Saison des Stangenselleries! Das besonders kalorienarme Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und sorgt bei Gerichten für eine pikant-würzige Note. Happy Life hat zwei schmackhafte Rezepte für Sie.

<p class="p1">Kraut- und Kohlrouladen dürften einst aus Persien nach Europa gekommen sein. In jedem Land, das sie durchquerten, etablierte sich eine eigene Version. Die libanesische ist besonders verführerisch.</p>

2.300 NÖM-Bauernfamilien haben in enger Zusammenarbeit mit der Molkerei NÖM nur einen gemeinsamen Auftrag: Aus etwas Gutem etwas Besonderes zu machen.

<p class="p1">Reife, süße Paprika, Kirschparadeiser und üppig duftender Basilikum: Hier sind die Aromen des Spätsommers auf einen Teller gepackt.</p>

<p class="p1">Gut, diese Melanzani sind mehr beladen als gefüllt – ein ganz großes, höchst befriedigendes Löffelvergnügen sind sie trotzdem.</p>