"A misura di bambino" ristoranti a Vienna
Sotto l'egida di Martin Pichlmaier e grazie ai piatti raffinati di Roman Artner, l'Herkner sta vivendo un vero e proprio momento di gloria. Fantastico e verdeggiante giardino interno. Consiglio: menu di quattro o cinque portate. Grandi vini!
Maria Zarl-Eckel è la terza generazione della sua famiglia a cucinare non solo piatti semplici come la cotoletta naturale e il bollito di manzo, ma anche piatti squisiti: la sua fama precede i suoi piatti a base di aragosta. Anche i dessert non lasciano nulla a desiderare.
La raffinata arte della pasta italiana: pasta fresca in innumerevoli forme, sempre fatta a mano. Anche i panzerotti fanno scalpore. In estate, è meglio concedersi un sorbetto al Campari.
Il dipinto di Spoerri nell'area d'ingresso detta il ritmo. Qui le pareti respirano storia, mentre gli ospiti viennesi e internazionali si rifocillano con cotoletta e manzo bollito. Fantastica veranda!
Un pezzo di vera Stiria "verde" nel Bosco Viennese: circondati dalla natura, c'è qualcosa di delizioso per ogni appetito, cucinato con amore. Qui i semi di zucca sono una delizia dall'antipasto al dessert.
In questo tradizionale locale viennese ci si incontra da sempre per chiacchierare, filosofeggiare e banchettare: la cotoletta è leggendaria. Il fatto che il Trumer sia alla spina rende il ritorno a casa un po' più difficile.
Michele Schianolo Moriello e il suo team utilizzano pesce fresco del Mediterraneo e carne proveniente da allevamenti austriaci per creare piatti classici della cucina italiana nella suggestiva osteria.
Paul (Rittenauer) e Worthmann (David) celebrano anche i migliori aperitivi con i prodotti dei loro vicini di mercato. La cucina: dalle vongole alle guance di maiale. Le bevande: vino, bibite e champagne.
Breve vacanza senza viaggio: Vienna mostra il suo lato migliore sul Vecchio Danubio. La cucina spazia dal moderno-mediterraneo all'orientale, dai ravioli ai funghi porcini al Blunzn vegano.
Un pub che da tempo gode di uno status di culto nel Prater di Vienna ed è quasi un'icona. L'"Einsermenü", a base di stinco di maiale e birra, è un must e dovrebbe essere presente in ogni lista di desideri.
L'attenzione è rivolta alla buona cucina mediterranea e la preparazione non si basa solo sulla tradizione croata. Oltre agli scampi buzara, viene servito anche polpo croccante con crema di wasabi.
Il pub, rivestito di legno scuro, è classicamente accogliente. I piatti più venduti: arrosto di maiale, costine di maiale, maialino da latte. L'ampia birreria all'aperto è considerata uno dei luoghi più belli della città.
La splendida posizione sul Wienerberg, con il suo ampio giardino, è il luogo ideale per fermarsi a mangiare dopo una passeggiata; vi verrà servita una cucina semplice, dal roast beef ai canederli all'uovo.
Il menu standard propone i piatti preferiti della cucina viennese, con piatti stagionali come i pierogi con ripieno di ricotta e patate. In alto: l'idilliaco giardino.
Nella tradizionale locanda vicino al Castello di Schönbrunn, tutto ruota intorno alla cucina viennese con radici nel Waldviertel: dal gulasch di manzo ai canederli di cipolla arrosto e uova.
Una fusione di pub e negozio di dischi. Tanti vinili e cibo soul da abbinare. I due proprietari sono appassionati di dischi, uno è un pedagogo sociale, l'altro uno chef. Una combinazione affascinante.
Il Lainzer Tiergarten è noto per essere una meta escursionistica molto apprezzata, ma è anche possibile assaporare le prelibatezze viennesi, i dolci fatti in casa e la carne di cervo del Lainzer nell'ambiente imperiale della Schlossvilla.
Il bellissimo Schlössl al Cimitero Centrale è "famoso" a Vienna per la sua cotoletta, servita in tutti i modi possibili. Ma grazie all'ampio menu, è possibile trovare anche qualcosa di più leggero.
Ristorante con aspetto da baita di montagna e terrazza soleggiata, ai margini del bosco. La cucina serve piatti come schnitzel, arrosto di maiale, bauernschmaus, reisfleisch und grammelknödel. Un luogo idilliaco fuori città.