"Apertura domenicale" bar in Bassa Austria
I brevi timori sulla permanenza del Taro hanno fatto tremare Bruck. Perché Gerald Straus non offre alla città solo un ottimo bar. Come mente creativa, non solo fornisce cocktail - il rum in particolare è un dominio da maestro! - ma anche intrattenimento. Non importa se a suonare sono gli "Amici del Giappone" o se yoga e drink sono all'ordine del giorno.
Per il barista ed ex grafico Jakob "Jay" Vehovar, la miscelazione è arte e il bicchiere è una tela per la creatività. Con un istinto acuto porta i sapori in perfetto equilibrio. Lo dimostra con il "Diplomatico Pianos" (sciroppo di rosmarino, succo d'uva, vino rosso, espuma di nocciole). Standard freschi: Mojito e Paloma.
L'atmosfera alpina e lo stile urbano si fondono anche nel bar dell'hotel di lusso. I cocktail creativi con essenze fatte in casa si fondono con ingredienti regionali come il miele di pino mugo - ispirati, raffinati e allo stesso tempo meravigliosamente concreti. Inoltre, un servizio eccellente da parte di un team caloroso e competente e deliziosi spuntini.
Lo chef Roland propone sempre idee culinarie: il successo estivo "Wagyu Burger" ne è un esempio. Quando si tratta di cocktail, il sapore desiderato fornisce rapidamente un orientamento - questo è utile in vista della varietà che prevale con le "Coladas" o le specialità a base di gin. Indispensabile per gli appassionati di whisky: "Sandy Collins".
Un cocktail o una Guinness appena spillata dopo una (nuova!) cena raffinata? Sì! L'Irish Bar offre l'ambiente perfetto: l'imponente bancone in legno massiccio lungo 30 metri sembra quasi uscito da un film - è un luogo ideale per sedersi al bancone. Gli amanti del whisky possono gustare bourbon, scotch, liquori irlandesi o anche del Waldviertel.
Al calar del sole, il caffè prende vita: Eventi dal vivo e degustazioni di vini animano l'elegante bar. Ottimi cocktail, drink e vini pregiati, completati da antipasti, snack e cibo da bar, invitano sia gli intenditori che i frequentatori delle feste. Pura atmosfera e pura sensazione di "That's life!"!