"Apertura domenicale" ristoranti a Cantone di Argovia
Questo ristorante è da anni sinonimo di buona cucina. La cucina qui è senza pretese, nel senso migliore del termine. Le padelle di Martin Bänziger sono piene di ingredienti freschi e buoni, motivo per cui il menù cambia a intervalli regolari. Ogni sera ci sono due menù a sorpresa.
Un'azienda a conduzione familiare con una cucina che spazia dal creativo al classico. Particolarmente apprezzate sono le serate enologiche con i vignaioli ospiti nella cantina a volta, accompagnate da menù raffinati e fuochi all'aperto. Anche chi vuole semplicemente mangiare è ben accontentato, ma la serata può durare più a lungo.
Il Plü serve tomahawk per due o più persone su prenotazione. Pasta fatta in casa, torte deliziose, verdure della regione e carne del macellaio del paese. Piccolo menù a pranzo, più ampio la sera. Le finestre si affacciano sui giardini delle terme, all'interno ci si siede tranquillamente tra il bar e la cucina.
La magnifica locanda è gestita a conduzione familiare ed è il cuore culinario di Fislisbach. La cucina si ispira alla sua terra d'origine e propone specialità svizzere con un tocco contemporaneo. Bar moderno con ottimi drink.
Dove ogni boccone sa di casa. La cucina è caratterizzata da ingredienti regionali, sostenibili e adatti alle specie. Qui il pesce è marinato in casa e i ravioli sono fatti in casa. La carta dei vini, con prevalenza di vini svizzeri, offre anche alcuni vini pregiati.
Uno stagno, castagni, tranquillità. La cucina rimane classica, ma non antiquata: pasta ripiena, carne ben cotta e salse armoniose. Niente spettacolo, ma tanta cura. Chi si ferma qui si ferma volentieri un po' di più, sia all'interno che sulla terrazza.
Il ristorante, il wine bar e la brasserie sono riuniti sotto lo stesso tetto. D'estate, la splendida terrazza invita a fare un salto. L'offerta culinaria è ampia e propone una cucina classica di alto livello nel ristorante e una vasta gamma di pranzi nel wine bar.
Il Seerose è un ristorante luminoso e accogliente con vista sul lago di Hallwil. Il menù offre un interessante mix di specialità regionali e mediterranee, con piatti disponibili sia alla carta che come menù gourmet. I piatti sono accompagnati da vini selezionati.
Il menù del Bohème Art-Restaurant riflette un viaggio culinario intorno al mondo. Influenze dalla Bulgaria, dalla Romania, dall'India e dal Giappone si combinano per creare piatti creativi. Mostre mutevoli di artisti locali forniscono ulteriore ispirazione.
Il lago di Hallwil è un luogo ideale per sedersi, vista sull'acqua inclusa! Lo Schifflände serve piatti di carne e pesce freschi e possibilmente regionali, utilizzando solo gli ingredienti migliori. I piccoli dettagli sono deliziosi e la selezione di vini è perfetta. È un luogo ideale per soffermarsi, sia all'interno che all'esterno.
Questa maestosa locanda offre ai suoi ospiti una cucina svizzera genuina con influenze francesi. Che si tratti di pesce, carne o vegetariano, c'è qualcosa per tutti i gusti. La carta dei vini propone solo vini pregiati di produzione propria.
Allo Zollhuus di Aarau, la carne secca magistralmente grigliata e stagionata in casa incontra opzioni vegane sorprendentemente buone. Il piatto forte della settimana: una grigliata con costine di ricambio, punta di petto, pulled pork e molto altro sulla terrazza panoramica con vista sul fiume Aare.
In una volta storica, direttamente sulle rive del fiume Aare, il ristorante propone una cucina mediterranea unica: il piatto forte a base di pesce è accompagnato da un purè di patate al wasabi e da una salsa agli agrumi e alle erbe. Un locale elegante con bancone in pietra, vista sul fiume e servizio attento.
Essere coraggiosi paga. Il giovane Immanuel Kirisits gestisce l'Ochsen dal 2024 e ha idee infinite, oltre alla consapevolezza della qualità. Sono disponibili gnocchi fatti in casa, surf & turf freddo e dessert con un tocco di novità. Tutto è doppiamente buono sulla bella terrazza.
Di certo non ci sono mai dubbi sull'offerta del ristorante. C'è la carne, c'è il vino e c'è un dispositivo per grigliare le bistecche a 800 gradi. Su richiesta è possibile affumicare anche l'Entrecôte o la costata. Il monster burger da un chilo è per i più esperti.
L'aspetto moderno di questo pub non deve nascondere il fatto che si tratta di un "pub di paese". All'Adler si gioca a carte, si discute e, naturalmente, si mangia. Il menù propone piatti semplici, a volte con un tocco moderno.
La Rathaus Brauerei si trova direttamente sul fiume Reuss. La birra della casa, naturalmente torbida, viene prodotta nei bollitori di rame sotto i portici, insieme a salsicce, rösti e cordon bleu. Se ci si siede all'esterno, si può vedere il Ponte della Cappella e l'acqua. All'interno, l'odore è quello del malto e del pollo alla griglia.
Allo Schützen, ogni creazione è rivolta al palato: tenero filetto di città, cotoletta di cervo fresca di bosco e settimane stagionali con pesce, cozze o curry, accompagnati da vini di carattere. La precisione incontra il gusto e ogni boccone colpisce il cuore.
Qui il cacciatore spara ancora alla selvaggina: forse la carne di cervo che viene servita sul piatto del Weisses Kreuz in stagione. Anche le serate "Metzgete" sono apprezzate da grandi e piccini, per non parlare del pollo in "Chörbli", la specialità della casa arricchita da una salsa speciale.