"Apertura domenicale" ristoranti a Norimberga
L'obiettivo di UnvergESSlich è creare ricordi gustosi e combinare la tradizione della Franconia con i sapori internazionali, a partire dal cibo proveniente dai ricchi terreni di questa splendida regione.
Situato sull'isola più bella di Norimberga, il Nitz offre un'atmosfera francese. Qui, classici come la bouillabaisse o il coq au vin sono interpretati in modo sofisticato. Accompagnati da vini della Franconia e di Armand Rousseau.
Cucina tailandese raffinata a Norimberga da oltre 50 anni: niente di più pionieristico! Tuttavia, Iu e On sono assolutamente al passo con i tempi. Prova ne è il "curry della giungla" rosso con radici krachai.
Al Globo, il nome dice tutto. Con ingredienti provenienti da tutto il mondo, i piatti sono pensati per essere condivisi. Gli anelli incontrano la salsa al limone-wasabi e la salsiccia della Franconia incontra i pistacchi caramellati.
Chi si siede nella sala del Gulden Stern non può fare a meno di ordinare la "Original Nürnberger Röstla". Fino a quel momento, il fuoco di faggio scoppietta e le zuppe appena cucinate vi riscaldano.