"Bowls e salato" ristoranti di street food in Baviera
Ci sono poche cose migliori che sorseggiare un frullato appena spremuto seduti sulla terrazza della Wagners Juicery, osservando il trambusto intorno al Reichenbachkiosk e ascoltando il dolce mormorio dell'Isar. Qui tutto è a base vegetale e preparato al momento.
La bella vita ha naturalmente il sapore di una baguette croccante e dalla pasta soffice. Che altro sapore potrebbe avere? Forse come un pain au chocolat? O di un café au lait? Che ne dite di un crémant frizzante? Qualsiasi cosa vi venga in mente, la potete trovare al Mercato alimentare di Coucou.
I tacos devono essere belli e saporiti? I "tacos di pancake" di Lyfe mettono giustamente in discussione questo concetto. Dopo tutto, la combinazione di frutti di bosco, yogurt e fichi è semplicemente straordinaria. Proprio come l'avocado toast, del resto. La cosa migliore è ordinare semplicemente il menu!
È un po' come se il Nage & Sauge non riuscisse a decidersi: È un bar o un ristorante? Ma, ovviamente, questa è la domanda sbagliata. Quella giusta sarebbe: Perché le insalate qui sono ottime come i piatti principali altrove? Con un whisky sour! Perché no?
L'atmosfera del Santo Loco è soprattutto informale. Oltre a eccellenti specialità di caffè, ci sono anche attrezzature per surfisti, skater e snowboarder, o in breve: per sognatori. Il luogo perfetto per sentirsi a proprio agio mentre si asseconda il desiderio della prossima onda.
Ci sono fino a quattro milioni di combinazioni possibili di ingredienti che potete utilizzare per comporre le vostre ciotole di ispirazione hawaiana da Aloha Poke. In caso di stanchezza decisionale: Potete anche selezionare semplicemente "Hawaiian Heat". Fresco e delizioso!
Soprattutto, Daddy Longlegs vi farà rimanere con gli occhi spalancati all'inizio, come è giusto che sia vista la selezione di colori ben curata di prelibatezze culinarie della categoria açai bowl. Ma non appena vi sentirete a vostro agio in termini di gusto, sarete già stanchi.
La California sa come "fare colazione". Ed è per questo che lo sa anche il LAX Eatery. Dopo l'"Avocado Smash Toast" con funghi e uova o la "Pink Pitaya Bowl", avrete sicuramente abbastanza energia per il muscle park e, in generale, per la bella vita baciata dal sole.
Allo Yummy Bowl i clienti possono sfogarsi come un artista davanti alla sua tela. Un pizzico di mais qui, una manciata di quinoa là e, naturalmente, cipolle e una salsa fresca. Quando si è finito, si può portare la ciotola all'Isar e gustarla.
Il cibo è ottimo. In generale. I superalimenti sono ancora meglio. Ed è quello in cui è specializzato questo piccolo negozio. I manghi si accoccolano nella ciotola insieme al riso, ai ceci e all'avocado. E dato che avete due mani, dovreste concedervi un frullato.
Non è così lontano dalla barca alla ciotola. Almeno non se si va da Fischbowl Poke. Perché lavorano a stretto contatto con i pescatori della regione che portano il pesce a Monaco appena sceso dalla barca. E si sposa meravigliosamente bene con mango, anacardi e coriandolo.