Caffè da torrefazione propria caffè in Bassa Austria
Qui dimostrano quanto possa essere vario il caffè. Sperimentano diverse tostature e metodi di preparazione per creare profili di gusto che non potrebbero essere più diversi. Filtro, pressa francese, aeropress: qui lavorano dei veri professionisti!
Affermato punto di riferimento per la colazione e rivenditore di caffè in grani di fiducia: specialità di caffè dalla torrefazione interna, tutte le creazioni sono preparate professionalmente. Che si tratti di singole origini fruttate o di una miscela cioccolatosa della casa, questa è una vera esperienza di caffè.
Una pausa per gli acquisti invita a guardare oltre le spalle del tostatore. Nel forno entrano solo chicchi di qualità eccezionale. I professionisti del caffè al banco sono maestri nel bilanciare perfettamente ogni espresso e caffè filtro. Un caffè al top!
Per Ludwig Himmels tutto ruota intorno al chicco. In qualità di barista, tostatore e Q-grader (qualità), controlla ogni chicco fin nei minimi dettagli prima che finisca nella tostatrice. Il risultato è un caffè speciale di altissimo livello. Caffè piccolo e accogliente.
La buona coscienza incontra il buon gusto: l'Unverpacktladen combina lo shopping sostenibile con l'indulgenza. Qui non si riempiono solo i barattoli, ma anche l'anima. La caffetteria integrata serve un ottimo espresso, dolci tentazioni e meravigliosi piatti per il pranzo.
Con il suo concetto di caffè speciale, Lukas Heider si concentra sulla massima qualità e su qualcosa di speciale in tazza. Per le sue tostature sceglie chicchi esclusivi provenienti da piantagioni selezionate. Il "Caffè della settimana" settimanale amplia l'orizzonte dei sapori.
Pacchetto gourmet a tutto tondo: bagel, toast (anche vegani) e quiche caldi di forno, oltre a waffle dolci e pasticcini fatti in casa che aspettano di essere gustati nella vetrina. Il caffè proviene dalla premiata torrefazione Felix di St. Pölten.
Un "luogo nascosto", nascosto in un vicolo laterale: nella torrefazione interna, ogni chicco viene lentamente raffinato in un processo a tamburo - sempre un sapore unico e nella migliore qualità speciale. Inoltre, prodotti da forno biologici realizzati con lievito naturale di 48 ore!
Il torrefattore Nico pone i massimi requisiti al suo caffè. La base è costituita da chicchi speciali di altissima qualità. La nuova macchina portafiltro consente di ottenere il massimo dai chicchi e anche la confezione è stata rinnovata. Un rilancio di successo!
Madar è sinonimo di tradizione viva, ed è proprio questo che gli ospiti apprezzano. Qui si celebra il fascino del caffè viennese e le ricette delle specialità di caffè sono rimaste invariate. In qualità di torrefattore di qualità, l'attenzione si concentra sul 100 percento di Arabica di alta montagna: questo rimane un principio fondamentale.
Le torte appena sfornate dalla pasticceria interna attirano al Dorfcafé i golosi da tutto il quartiere. Nella vetrina, le invitanti torte brillano e fanno parte di un perfetto spuntino pomeridiano. Molto frequentato anche per la prima colazione!
Un vero e proprio vecchio caffè viennese, proprio come lo volete voi. Markus Mader rispetta la tradizione e presta particolare attenzione al caffè e ai dolci. Dal giardino dell'ampio padiglione si può anche godere di quella che è probabilmente la più bella vista sull'Abbazia di Melk.
Un altro fiore all'occhiello di Madar, dove tradizione, cultura del caffè e qualità si fondono come sempre sotto lo stesso tetto. Un ambiente di grande fascino in centro, con vista sull'Abbazia di Melk. Caffè della propria torrefazione, pasticceria raffinata, gelato artigianale e specialità classiche.