"Cani benvenuti" ristoranti a Cantone di Soletta
Lo Château Attisholz a Riedholz è un gioiello culinario: il ristorante gourmet Le Feu sorprende con una cucina creativa e raffinata e una gamma di vini europei accuratamente selezionati. La Brasserie la Source offre una cucina stagionale in un ambiente elegante.
Il motto è:"Semplice, ma davvero buono". La cucina è semplice, con prodotti davvero buoni e una solida lavorazione artigianale. Per questo i piatti non hanno bisogno di fronzoli. Oltre ai classici come la Wiener Schnitzel, ci sono specialità deliziosamente creative.
La Brücke è un luogo meraviglioso per cenare con vista sull'Aare. A pranzo è disponibile un menù vario, mentre la sera i buongustai saranno ancora più soddisfatti. Vengono serviti raffinati piatti à la carte o una tavolata in più portate, accompagnata da un abbinamento di vini su richiesta.
Sopra la cappella, il Chappeli si trova in una posizione tranquilla in campagna: nel piatto finiscono prodotti freschi dell'orto e della regione, genuini ma raffinati. La carta dei vini è stimolante e i prezzi rimangono equi. La tavolata del martedì è un ottimo momento per gustare un pasto in compagnia.
Questo ristorante nel centro storico della città offre una cucina di benessere a base di prodotti slow food. In cucina si usa solo ciò che è di stagione. Con ingredienti come questi, non c'è bisogno di chichi per rendere il cibo buono. Anche la cantina si concentra sul territorio e sulla sostenibilità.
L'eleganza dell'ambiente incontra la cucina stagionale nella sala del giardino. Pranzo di lavoro, classico o vegetariano: ogni menù è vincente. In estate, la terrazza con vista sul giardino è incantevole, accompagnata da un'eccellente selezione di vini per momenti piacevoli.
Il Salmen di Olten combina un'atmosfera da brasserie con il fascino dell'Art Nouveau. I classici stagionali con un tocco francese sono serviti insieme a una solida carta dei vini. Un ristorante che emana eleganza senza essere pretenzioso e che rende gli ospiti sempre felici.
Sulle rive dell'Aare di Soletta sembra di essere nel Mediterraneo. Qui il team del Salzhaus cucina con cura artigianale. I classici vengono rivisitati in chiave globale, mentre i vegetariani trovano un'ampia gamma di opzioni. Il giovedì, il menù rende omaggio alla tradizione culinaria giapponese.
Tra bottiglie piene di carattere e piatti dal temperamento italiano, sboccia la gioia della semplicità. Deliziosi piatti a base di ingredienti regionali sono accompagnati da un bicchiere colmo di dolce vita nel centro storico di Soletta.
Alla Taverna Romana non viene servita solo cucina romana, ma anche specialità da tutta Italia. Che si tratti di pizza, pasta o piatti gourmet, nella cucina dell'imponente edificio del bar vengono utilizzati solo ingredienti selezionati. Dopo, concedetevi una delle 50 grappe disponibili.
Al Flügelrad, la calda atmosfera da pub di quartiere incontra una cucina sostanziosa e fresca: classici come i cordon bleu, opzioni vegetariane e menù stagionali deliziano gli ospiti al lungo tavolo di quercia o sulla terrazza riparata. Centrale, accogliente e semplicemente genuino.
Il Kreuzen di Rüttenen è situato sopra Soletta con vista fino alle Alpi. La cucina è casalinga e contemporanea e il ristorante è un punto d'incontro popolare per i turisti e gli abitanti del luogo. Un luogo che unisce paesaggio, tranquillità e cucina raffinata.
L'ex mulino è una meta escursionistica molto apprezzata, poiché l'escursione attraverso la gola di Farenbach è magica. Il ristorante con giardino a conduzione familiare serve trote provenienti dalla propria fattoria, preparate in vari modi. Ci sono anche deliziosi Schüblige fatti in casa.