"Hunde willkommen" Restaurants in Kanton Solothurn
Château Attisholz in Riedholz ist ein kulinarisches Juwel: Das Gourmetrestaurant Le Feu überrascht mit kreativem Fine Dining und einem sorgfältig ausgewählten europäischen Weinsortiment. Die Brasserie la Source bietet saisonale Küche in stilvollem Ambiente.
Hier gilt das Motto: «einfach, aber richtig gut». Es wird schnörkellos gekocht, mit richtig guten Produkten und solidem Handwerk. Deswegen kommen die Gerichte auch ohne Firlefanz aus. Neben Klassikern wie Wiener Schnitzel gibt es köstliche kreative Eigenkreationen.
In der Brücke speist man wunderbar mit Blick auf die Aare. Hier gibt es mittags abwechslungsreiche Menüs, abends werden Gourmets noch glücklicher. Serviert werden feine À-la-carte-Gerichte oder eine Tavolata in mehreren Gängen, dazu auf Wunsch eine Weinbegleitung.
Über der Kapelle liegt das Chappeli ruhig im Grünen – Marktfrisches aus Garten und Region, bodenständig, aber raffiniert landet auf dem Teller. Die Weinkarte inspiriert, die Preise bleiben fair. Genossen wird hier vor allem bei der Dienstagstavolata gemeinsam.
Dieses Restaurant in der Altstadt bietet Wohlfühlküche aus Slow-Food-Produkten. In die Küche kommt nur, was gerade Saison hat. Bei solchen Zutaten braucht es kein Chichi, damit das Essen gut schmeckt. Auch im Weinkeller wird auf Lokalität und Nachhaltigkeit gesetzt.
Im Gartenzimmer trifft elegante Gemütlichkeit auf saisonale Küche. Ob Businesslunch, klassisch oder vegetarisch – jedes Menü überzeugt. Im Sommer bezaubert die Terrasse mit Gartenblick, begleitet von einer exzellenten Weinauswahl für genussvolle Momente.
Das Salmen in Olten verbindet Brasserie-Atmosphäre mit Jugendstil-Charme. Auf die Teller kommen saisonale Klassiker mit französischem Einschlag, dazu eine solide Weinkarte. Ein Haus, das Eleganz ausstrahlt, ohne abgehoben zu wirken, und Gäste verlässlich glücklich macht.
An Solothurns Aareufer fühlt man sich wie am Mittelmeer. Hier kocht das Salzhaus-Team mit handwerklicher Sorgfalt. Klassiker erhalten globale Nuancen, Vegetarier finden vielseitige Optionen. Donnerstags wandelt sich die Karte zur Hommage an Japans Kochtradition.
Zwischen Flaschen voller Charakter und Tellern mit italienischem Temperament blüht die Freude am Einfachen. Leckere Speisen aus regionalen Zutaten werden von einem Glas randvoll mit Dolce Vita mitten in der Solothurner Altstadt begleitet.
Nicht nur römische Kost kommt auf die Tische der Taverna Romana, es gibt Spezialitäten aus ganz Italien. Ob für Pizza, Pasta oder Gourmetspeisen, in die Küche des stattlichen Riegelbaus kommen nur ausgesuchte Zutaten. Anschliessend gönnt man sich einen der 50 Grappas.
Im Flügelrad trifft herzliche Quartier‑Beiz‑Stimmung auf währschaft-frische Küche: Klassiker wie Cordon bleu, vegetarische Optionen und saisonale Menüs begeistern am langen Eichentisch oder auf der windgeschützten Terrasse. Zentral, gemütlich, einfach echt.
Das Kreuzen in Rüttenen liegt oberhalb von Solothurn mit Blick bis zu den Alpen. Die Küche ist gutbürgerlich und zeitgemäss, das Haus ist ein beliebter Treffpunkt für Ausflügler und Einheimische. Ein Ort, der Landschaft, Ruhe und gepflegtes Essen vereint.
Die ehemalige Mühle ist ein beliebtes Ausflugsziel, denn die Wanderung durch das Farenbachtobel ist märchenhaft. In der familiären Gartenwirtschaft werden Forellen aus eigener Zucht in verschiedenen Zubereitungsarten aufgetischt. Zudem gibt es feine hausgemachte Schüblige.