"Colazione" ristoranti a Vorarlberg
Julian Stieger si è già fatto un nome a livello internazionale con la sua fantastica e saporita cucina. È semplicemente un posto eccezionalmente attraente e piacevole dove sedersi alla sua tavola da chef!
Pochi posti combinano fascino, accoglienza, modernità e freschezza come l'Hirschen. Un luogo magico con una cucina eccezionalmente buona, dal pranzo semplice alla cena. Raphaela e Jonathan fanno la loro magia.
Qui sarete restii a lasciare il vostro posto al sole per tornare in pista. Caviale e ostriche, sashimi - ma anche pasta, braciole o il classico gulasch alla panna? Suggerimento: varianti di fonduta!
Alpina e sempre pronta a sorprendere con gusto: questa è la cucina del Picea. Il team serve la sua arte culinaria con standard elevati e un'estetica accattivante. Squisita: la cantina dei vini.
L'ambiente elegante dell'Aurelio rende piena giustizia all'esclusivo hotel di fascia alta. Gli ingredienti regionali si fondono in menu sottilmente composti per creare piatti classici e moderni.
L'edificio storico è un'attrazione magica. La cucina: fresca e tradizionale allo stesso tempo, con creazioni deliziose come gli gnocchi di trota croccanti e i classici. Grandiosa carta dei vini con rarità.
L'elegante Severin*s è bello ovunque, soprattutto nel ristorante. La cucina serve piatti eccellenti, dalla trota salmonata con jus di aragosta alla lombata di vitello rosa arrosto.
Il Bregenzerwald è un ambiente in cui si celebrano con stile e contemporaneità i sapori e le tradizioni, ed è proprio così che si sente questo ristorante. Atteggiamento e maestria, preparati dallo chef Bernd Reimer.
I salotti storici (il Krone risale al 1741!) sono la cornice perfetta per gustare prelibatezze squisitamente preparate, dalle ostriche allo Chateaubriand. Cantina sensazionale con 1500 etichette.
L'accogliente Marile ha molto stile e fa un buon lavoro nel combinare tradizione e modernità - nella sala da pranzo e con i piatti ambiziosi. Anche la carta dei vini, molto curata, è notevole!
Markus Gitterle è uno spirito creativo con una straordinaria predisposizione per i sapori emozionanti, ridotti all'essenziale. Famosi classici e un fantastico menu con un ottimo accompagnamento di vini.
Questo hotel biologico riesce a essere un luogo autentico, locale e allo stesso tempo molto moderno. L'agricoltura alle porte di casa dà il ritmo alla cucina, che è sempre sorprendente.
Il capo cuoco e padrone di casa Gerald Leininger attribuisce grande importanza a un'esperienza globale e completa per i suoi ospiti: atmosfera, servizio, cucina - tutto si concentra sull'ospitalità coltivata e sul piacere autentico.
Nel suo Walserstuba, Jeremias vive il concetto di sostenibilità in tutte le sue sfaccettature. Per lui non si tratta solo di una frase vuota, ma di una vera e propria convinzione. Un luogo bello e onesto, con autenticità e cuore!
La Zirbenholzstube è un luogo particolarmente piacevole. Il capo cuoco Holger Stößer crea menu variegati con grande finezza. Attribuisce grande importanza ai piatti di stagione e ai migliori ingredienti.
Che vista sul Lago di Costanza! Il menu a sorpresa Ländle del Mehdafu offre da cinque a sette portate con creazioni a base di ingredienti regionali come l'agnello di Eichenberger e il pesce del Lago di Costanza.
L'estro artistico e creativo di Kristiania si riflette nel concetto gastronomico. Piatti sorprendenti e ricchi di sapori, fondute o esperienze culinarie sulla neve: tutto è possibile!
L'Hotel Gams ha un'atmosfera romantica - l'Eden offre anche la giusta cornice per un aperitivo romantico e una cena a due. Oltre al menu, c'è anche la possibilità di gustare pizza cotta a legna e specialità orientali!
Il piccolo ristorante gourmet ha solo otto posti a sedere, ma è ancora più sperimentale. Michael Broger mette molta meticolosità nelle sue creazioni. Il sommelier di vini e sakè Tobias Schneider fornisce una guida creativa.