"Cucina austriaca" ristoranti a Linz
Per alcuni l'Einkehr è il fratello minore del ristorante, eppure entrambi sono fratelli di grande gusto. La cucina è la stessa, ideale per chi desidera un approccio più rilassato.
Se una delle più antiche locande di Linz offre Blunzn-Maki, una delle migliori Wiener Schnitzel dell'Alta Austria e vini eccellenti, allora siete in buone mani con i Göttis.
L'idea di concentrarsi sulla triade culinaria di Austria, Spagna e Portogallo è stata un vero successo. Michael Müller delizia i commensali nel salotto di Linz con una cucina eccezionale e vini eccellenti.
Non lo si ripeterà mai abbastanza: il panorama dalla terrazza del castello è meraviglioso. Anche la cucina e la carta dei vini sono meravigliose. Va da sé che qui si celebrano molti matrimoni.
Un piccolo luogo idilliaco a Linz con una bella birreria. Thomas Huber gestisce lo Zam Zam am Froschberg da marzo. I suoi due sous-chef, Noah Schweiger e Dominic Lang, continuano a gestire l'Huberei in modo professionale.
Casa nel cuore e nel piatto. Il ristorante offre un delizioso spaccato della cucina dell'Alta Austria, dall'Ochsenbackerl al Powidltascherl. Accompagnata dalla birra Schlägler.
Il teatro musicale suona tutti i pezzi, l'Anton mostra anche come tradizione e modernità possano essere combinate sotto lo stesso tetto. Il Beuschel finemente affettato è apprezzato quanto il pollo dalle piume nere alla griglia.
I clienti abituali apprezzano l'atmosfera accogliente e il giardino ghiaioso e appartato. Il cuore è la carta vincente. I piatti della locanda, come il "Blunznradln" e l'"Ochsenbackerl" (guance di bue) al forno, sono una vera delizia.