"Cucina italiana" ristoranti a Renania-Palatinato
"Non puntiamo alla standard, ma all'eccellenza". Questo principio guida caratterizza l'intero team della famiglia Haselwanter, che lo mette in pratica con dedizione. Nel ristorante gourmet, gli ospiti possono scegliere tra menu con diverse specialità e portate. Un'esperienza culinaria indimenticabile.
Un'atmosfera di benessere sul Reno. Sarah Henke e Christian Eckhardt non si limitano a prometterlo, ma lo rispettano rigorosamente: dall'ambiente alla cucina dai sapori crossover e alla disposizione chic dei piatti.
La chef Maria rimane fedele a ricette di famiglia collaudate, ma aggiunge un suo tocco personale. Le sue specialità includono pane di cereali appena sfornato, tenera guancia di manzo e un'ampia varietà di canederli. Presenti a menu anche i grandi classici italiani. Ottimo anche il vino!
Come se fosse uscita da un libro illustrato, la casa indipendente si staglia con grazie, immersa in un paesaggio pittoresco. L'atmosfera di pace e la natura si riflettono anche nel piatto. I prodotti locali sono combinati in modo creativo, come ad esempio nelle pappardelle fatte in casa con ragù di selvaggina.
Il proprietario e capo chef Thomas Manthey accompagna i suoi ospiti in un viaggio italiano. Ogni giovedì: menu degustazione in cinque piccole portate. Pranzo disponibile anche il giovedì e il venerdì.
Qui il cibo ruota attorno a un solo fulcro: la birra. Sono presenti piatti sostanziosi come lo stinco di maiale e le costine, una deliziosa zuppa di birra e speck e opzioni vegetariane leggere e dolci. Un classico tradizionale delle birrerie bavaresi: salsiccia di vitello con senape dolce. Un ambiente unico!
Un'ex chiesa battista fa da cornice alla classica cucina italiana, sapientemente presentata da Mario D'Errico e dal suo team. A pranzo è possibile scegliere tra un menu fisso o un piatto principale.
Tutto sotto un tetto: hotel, ristorante, pizzeria e persino una discoteca dove smaltire le calorie ballando. L'offerta è varia, tra classici altoatesini e alpini e pizze croccanti appena sfornate. Anche per quanto riguarda il vino si è in buone mani.