"Cucina italiana" ristoranti a Stiria
Engelbert Tschech è un veterano della cucina mediterranea di alto livello: non c'è gourmet a Graz che non apprezzi il pesce preparato alla perfezione, il pane fatto in casa e le lasagne ideali.
La migliore tradizione friulana è coltivata in un'antica cascina con vista panoramica. La pizza cotta nel forno a legna e la pasta fatta in casa sono i piatti forti, accompagnati da bistecche o dal tortello tonnato di cervo.
La casa in posizione tranquilla con il suo bel giardino è un'oasi in estate; la sensazione di vacanza è rafforzata dalla cucina del sud Italia: buona pasta, secondi freschi, dolci raffinati!
Godersi la vita come a Grado, nella regione vulcanica della Stiria: questa è la filosofia della cucina. La specialità è il branzino in crosta di sale, con panna cotta come dessert. Il Prosecco e lo spumante si accompagnano bene.
Il padrone di casa Gino celebra il sentimento italiano per i suoi ospiti, che vengono qui volentieri per la pizza. La pasta al tartufo, le cozze al vino bianco o il branzino in crosta di sale sono il top. Ottima selezione di vini.
Un riuscito mix di pub e trattoria nell'hotel cittadino. Lo chef combina guance di manzo e gamberi, antipasti e tartare di funghi, oltre a spaghetti con crema di limone e bistecca. Ottimo prosecco.
Mentre il bar è diventato un popolare punto di ritrovo per le feste, il ristorante serve pasta, carne e pesce. Le pinse e le focacce, con un impasto meravigliosamente soffice, sono molto apprezzate!
Per la pizza vengono utilizzati solo i migliori ingredienti, come pomodori maturati al sole, mozzarella pregiata e basilico fresco. Originale: una con Weizer Mulbratl, rafano, olio di semi e cipolle caramellate.
Qui viene presentata una cucina italiana classica e senza fronzoli, ideale per una serata di svago o per una pausa nostalgica mentre si passeggia per la città: antipasti, pasta, pizza e secondi tradizionali.
Tutti gli standard familiari e amati della cucina italiana si riuniscono nel centro città: un'ampia scelta di antipasti, una vasta gamma di pizze insieme a pasta e secondi, e il tiramisù per concludere il pasto.