"Cucina italiana" ristoranti a Veneto
In questo storico locale di Verona ha mosso i suoi primi passi lo chef Perbellini che, oggi, vi torna come padrone di casa. Una cucina che esprime perfettamente lo stile dello chef, presentata in 3 menù degustazione, di cui uno vegetariano. Piatti ben studiati e di concetto, presentati in modo stimolante. Ricercata la carta dei vini.
Arva è un omaggio al patrimonio culinario italiano: approccio creativo e sostenibile alla cucina utilizzando i migliori ingredienti di stagione. Tipicità e contemporaneità. Un luogo affascinante e maestoso che si affaccia sulle calli veneziane. Un'esperienza.
Ambiente intimo e suggestivo, dove l'eleganza contraddistingue arredi e complementi. La cucina è firmata dagli Chef Enrico Bartolini e Donato Ascani che propongono una rivisitazione in chiave moderna della classica cucina di laguna. Carta dei vini degna di nota. Un'esperienza.
Ambienti signorili e raffinati contraddistinguono questo storico locale veronese. La cucina propone piatti ricchi di estro e creatività, con particolare attenzione agli ingredienti e che strizzano l'occhio alla tradizione. La selezione di vini e le combinazioni di menù sono fantastiche.
Nel centro città di Verona, un locale contemporaneo che propone una cucina di pesce firmata dall'esperta mano degli Chef Giancarlo Perbellini e Andrea Manzoli. Mare, freschezza e stagionalità caratterizzano anche l'interessante menù degustazione. Molto buona la selezione vini.
All'interno del Byblos Hotel, la protagonista è l'arte che si esprime con estro, spaziando su stili ed epoche differenti. La cucina è contemporanea e creativa allo stesso tempo, con accenni al classico come la location. Carta dei vini pregiata, come anche la selezione al calice.
La terrazza con vista sul Lago di Garda e lo stile elegante e moderno degli interni, ricavati da un antico frantoio, rendono il ristorante dello Chef Perbellini un luogo suggestivo. La cucina abbraccia la tradizionale cucina di lago, rendendola contemporanea, con particolare attenzione al pesce d'acqua dolce.
Uno stile e un'identità classica con una magnifica terrazza esterna affacciata sul Canal Grande. La cucina propone piatti che rispettano la stagionalità e la millenaria tradizione culinaria locale. Servizio preparato e di prim'ordine. Ben fatta la lista vini.
Struttura in stile serra all'interno dell'H FARM, con tanto verde ed aree relax nell'orto di erbe aromatiche. La cucina dei fratelli Alajmo propone piatti fortemente radicati nel territorio e serviti in un ambiente informale. Degna di nota la carta dei vini.
Con sapori autentici in equilibrio tra tradizione e innovazione, le specialità del giorno seguono con gusto le stagioni. Un'atmosfera calda ed accogliente dove ci si sente a proprio agio e coccolati. La carta dei vini è notevole e il servizio attento e professionale.
La cucina del territorio qui è presentata in una veste tradizionale e autentica. Piatti invitanti sono accompagnati da una carta dei vini ben pensata, con un forte attenzione alla Valpolicella. Servizio attento dall'impronta familiare che coccola e conquista, dall'aperitivo alla cena.
Una baita dallo stile tradizionale adattata ai tempi moderni. Cucina e carta dei vini sono una bella scoperta: la prima tutela filiera e territorio regalando piatti dal gusto genuino in equilibrio tra antico e moderno mentre la seconda si rivela ampia e studiata con criterio.
Circondato dai magnifici vigneti della Valpolicella, questo ristorante è un vero punto di riferimento gastronomico della regione. Offre un menù basato su prodotti di grande qualità, legati al territorio. Invidiabile la selezione di vini presenti in cantina e alta la professionalità nel servizio.
Nel centro storico di Verona, dietro l'Arena, giovani cuochi dal background nell'alta cucina propongono una cucina italiana rivisitata ma ricca di sapori autentici e abbinamenti estrosi. Il menù degustazione può essere composto dagli ospiti stessi e la carta dei vini viene costantemente ampliata.
Vicino Padova si trova questo storico ristorante dove il pesce è da sempre al centro della filosofia gastronomica. Ricette tipiche con accostamenti contemporanei contribuiscono da sempre al successo di questo ristorante. Servizio professionale e carta dei vini ben fatta.
Uno dei migliori ristoranti di pesce di Verona. Simone Lugoboni, titolare e chef, propone una cucina dove il pescato del giorno e le materia prime di stagione si uniscono, creando piatti gustosi e ricercati. Servizio giovane e dinamico. Ampia e ben fatta la carta dei vini.
Stagionalità e qualità degli ingredienti sono alla base del menù, composto da piatti di mare e di terra in questo ristorante immerso nel verde dei Colli Berici. Ad attrarre, oltre alla qualità dei prodotti, è la ricerca fatta sia in cucina che in cantina.
Locale storico dallo stile vintage. La cucina proposta è generosa e segue la tradizione veneta e veronese. Da non perdere i bigoli all'anatra e l'interessante carta dei vini con oltre 200 etichette, nella quale l'Amarone è protagonista. Servizio attento ed esperto.
Regionalità e un tocco di innovazione caratterizzano questo moderno ristorante con vista su Vicenza. Ingredienti di alta qualità e piatti ben preparati. Servizio competente e cordiale e una selezione di vini ampia, didattica e ben presentata. Vale la visita.
L'ambiente del ristorante sposa e ripropone quello dell'hotel nel quale è inserito, ricercato ed aristocratico. Cucina di spessore con radici ben salde nella tradizionale cucina vicentina, con ingredienti eccellenti. Ottima la selezione vini e servizio attento e cordiale.