"Cucina mediterranea" ristoranti a Alta Austria
Attenzione, non c'è cibo greco. Il nome del ristorante si riferisce all'ex proprietario greco. In realtà, serve una cucina di alto livello con ingredienti pregiati (molto pesce!). Molto buono.
Il Bellini si è catapultato nel cuore degli abitanti di Marchtrenk. Ma è riuscito anche ad attirare gli abitanti di Linz a Marchtrenk con piatti di ispirazione italiana come le tagliatelle al tartufo fresco.
Quando i piatti di tendenza incontrano le specialità regionali in un'atmosfera informale, il Lachinger di Schärding è il posto giusto. Molti fornitori provenienti dalle immediate vicinanze, buona selezione vegetariana.
Il nome dice tutto. Squisiti e prelibati frutti di mare vengono serviti direttamente sul lago Attersee. Ma il lago non viene dimenticato: il pesce appena pescato viene preparato con delicatezza ed è disponibile anche il sushi dell'Attersee.
I buongustai dovrebbero ricordare due giorni: Mercoledì e venerdì! È allora che il commerciante italiano porta calamari, spigole e orate fresche. Il pesce locale è comunque disponibile. Notevole.
Mentre i curiosi studiano dall'altra parte della strada, i buongustai con un'affinità con l'Italia possono rilassarsi. E questo si ottiene perfettamente con le penne gamberetti e la panna cotta bianca all'espresso.
Ristorante elegante che fa venire voglia di scoprire il centro di Wels sui sentieri della Dalmazia. Il manzo "Ćevapčići" con le polpette di pasta (lepina) stuzzica il palato come i calamari alla griglia.