Ghiaccio fatto in casa caffè in Tirolo
Le mura storiche della Katzunghaus si riempiono dell'aroma di torte, crostate e strudel appena sfornati dalla nostra pasticceria, che variano a seconda della stagione. L'apprezzata colazione viene servita tutto il giorno, accompagnata da caffè, tè esotici o cioccolata calda.
Nel cuore del centro storico, un caffè in funzione dal 1803 conserva la tradizione artigianale: torte e pasticcini vengono preparati ogni giorno nella pasticceria interna, mentre praline e cioccolata da bere a base di cioccolato Valrhona creano accenti raffinati. Il gelato alla crema è una delizia stagionale.
Viktor serve la propria miscela di caffè: tre arabiche provenienti da Guatemala, Brasile e El Salvador. Il tutto è accompagnato ogni giorno da dolci tentazioni sotto forma di torte, pasticcini e cioccolatini, forniti dalla tradizionale pasticceria Peintner. E in estate il gelato di nostra produzione.
Sulla piazza principale, il caffè arredato in stile classico invita a fare una pausa dolce: il banco dei dolci offre torte tradizionali, fantasiose creazioni fatte in casa, cioccolato e praline - tutto fatto in casa. Il gelato alla crema e il Lebzelt di Lienz completano l'offerta.
Daniel Ibounig e Nora Dariz si sono dedicati all'arte dolciaria e nella nuova sede servono anche torte, dessert e cioccolatini di alta qualità, oltre a torte nuziali personalizzate. A colazione vengono serviti caffè Hausbrandt e tè biologico.
Da oltre 60 anni, questo locale a conduzione familiare serve torte, crostate, cupcake e cioccolatini di qualità artigianale, completati da gelato fatto in casa. Per la colazione ci sono specialità classiche, ma anche qualcosa di nuovo come l'avocado su pane tostato a lievitazione naturale.
Al Bergisel vengono create torte di carattere, modellate a mano, decorate con l'aerografo o realizzate su ordinazione. Ingredienti biologici, provenienza regionale e una pasticceria interna diretta da Samantha Di Spalatro caratterizzano il profilo dolce del locale.
Squisite prelibatezze per intenditori: dai petits fours dalle forme delicate ai macarons fruttati e ai gelati cremosi, la dolce seduzione si dispiega qui. Accompagnati da squisiti caffè - dall'espresso al latte macchiato - ogni boccone è una delizia.
Il nome Peintner è sinonimo di pasticceria artigianale dal 1958. In vetrina: torte artistiche, cioccolatini pregiati e succulenti panpepati di produzione propria. In estate, il programma della caffetteria è completato da una gamma di gelati con yogurt gelato fatto in casa.
A Matrei, la caffetteria con i piedi per terra combina un cappuccino cremoso con torte fatte in casa, meringhe e crostate di stagione. Se vi fermate più a lungo, potete ordinare una pizza appena sfornata o utilizzare la connessione Wi-Fi gratuita, il tutto con vista sulle montagne.
Chicchi monorigine o miscele, extra forti o decaffeinati: la qualità del caffè è impressionante. Ci sono anche brioches e croissant, torte e marmellate fatte in casa. Il pane proviene dal forno a legna - con lievito madre naturale e cotto secondo le nostre ricette.
