Guida ai caffè: I 10 migliori caffè del Vorarlberg
Riforniti dalla nostra torrefazione e dalla caffetteria dietro l'angolo, potrete concentrarvi completamente sulla grande offerta culinaria: Avo toast, pancake, shakshuka, tapas dal curry di lenticchie alle croquetas e sushi combinati proprio sulla piazza del mercato - wow!
Un luogo di benessere da mattina a sera: spettacolare selezione di tostature, caffè freddo e nitro, deliziosi panini (roast beef, verdure grigliate), dolci fatti in casa (cheesecake al cioccolato e caramello, il miglior pane alla banana), eventi e feste regolari - fantastico!
Con quella che è probabilmente l'offerta di colazioni e dolci più spettacolare del Vorarlberg, non viene trascurato il piacere del caffè. Lo garantiscono le torrefazioni di Trevo e Kaffeewerk, insieme a un team altamente qualificato. Focaccia, quiche e stufato sono la base per un pranzo deliziosamente sano.
Anche sotto la nuova gestione, è il luogo perfetto per fermarsi per il "pasto" più importante della giornata, l'aperitivo dopo il lavoro. Anche le varianti della colazione, il brunch Wälder e le specialità del caffè sono ottime: dal pane intrecciato ai bagel e al Riebel fatto in casa.
È sempre un piccolo lusso andare a prendere un caffè dal torrefattore Andrea Trevisan. Soprattutto perché accanto alle varietà consolidate ci sono regolarmente nuove creazioni e spettacolari esperimenti di co-fermentazione (cocco!). Sono disponibili anche tè e torte: una meraviglia!
Una fabbrica senza tempo fa da cornice a una delle migliori panetterie del paese. Il lievito madre e le varianti di dessert sono assolutamente da provare, così come la pizza al forno e le specialità cingalesi per il pranzo. Servito con caffè Trevo: semplicemente fantastico!
Tra l'Università di Scienze Applicate e gli uffici delle agenzie, la caffetteria della torrefazione Amann del Vorarlberg è il posto giusto dove rifugiarsi prima e dopo il lavoro. Soprattutto perché non ci sono solo bevande calde, ma anche vini, cocktail, drink e "dolci stimolanti".
Nuova apertura dell'anno: le sudafricane Morné Castelyn e Aina Kleveckaite portano una ventata d'aria fresca nel paese con il loro concept urbano (caffè speciale di Trevo, ciotole, pranzo tutto il giorno, ecc.) In apertura: pane, focacce, torte, pasticcini, tutto fatto in casa!
Il miglior caffè della città: miscele consolidate, singole origini fruttate ed edizioni speciali! Dall'espresso al flat white, dal V60 al nitro cold brew, potete assaggiare la gamma nell'accogliente torrefazione grazie alla caffetteria e ai migliori baristi.
È meraviglioso come l'assortimento di torte dell'urban café venga costantemente ampliato (provate la torta alle mandorle e cioccolato!) - il menu della colazione e del pranzo è comunque fantastico e molto apprezzato. Tutte le varietà di Trevo e Kaffeewerk sono disponibili anche al bicchiere.
La maestra pasticcera Amelie Bröll presenta creazioni non meno spettacolari nell'elegante sala da caffè. Nel gioiello storico dove un tempo vivevano i bisnonni della Bröll, le torte e i dolci dominano la scena: la scatola dei biscotti è da urlo!
Da Eva e Paul Piringer il fascino retrò incontra dolci tentazioni. Torte individuali a tema, gelati fatti in casa, un'abbondante colazione reale, cioccolatini di lusso, un'area giochi e un'area all'aperto per i bambini: un luogo familiare e affettuoso, pieno di umorismo e calore.
Con l'acquisizione del ristorante Bar10Zimmer, la sensazionale gamma Copain è finalmente disponibile anche a Dornbirn. Oltre ai migliori croissant, pasticcini e panini in tutto il mondo, è possibile gustare anche caffè e vino, oltre a raffinati piatti di snack.
Sensazione di vacanza, amore per la pasticceria e consapevolezza della qualità. Con questa miscela, i due francesi Gilian Bittoun e Thomas Pedron e il loro team viziano gli intenditori di ogni genere. Croissant, tartelette, pane a lievitazione naturale, panini, caffè pregiato: qui tutto è al punto giusto.
Costruito nel 1904 come palestra, oggi è un luogo dove allenare le papille gustative. L'elegante miscela di caffè, bar e location per eventi (travi a vista, caminetto, interni retrò) è sensazionalmente riempita da lunghe colazioni, pizza pop-up, drink e una grande atmosfera.
Dal cibo dell'anima fatto in casa al meraviglioso giardino, Daniela Eiterer ha creato un luogo magico dove sentirsi bene. Torte, varianti per la colazione, pranzi dalla zuppa al curry, spuntini dall'insalata alla crema di formaggio o la stazione dei prodotti non confezionati: perfetto!
Informale, moderno e con un caffè dannatamente buono: il barista Samuel Rehm ha creato il luogo perfetto per gustare l'ampia gamma di varietà della torrefazione Echo di Hard. Servito con pasticcini fatti in casa e biscotti kahuna: un sogno!
Un cappuccino sul posto, una miscela per la casa, un bicchiere di vino o consigli per la vostra macchina? Appassionati di caffè, Carmen ed Elmar Bitschnau hanno aperto la loro torrefazione nel 2004 e da allora viziano i visitatori e gli esercizi di ristorazione.
Claudio Errico ha iniziato con un grazioso caffè mobile, ora lui e il suo team viziano mezzo centro città. E non solo con le specialità di caffè colombiano: Anche champagne, vino, tarte flambée, Kaiserschmarren, brandy e pane per raclette vanno a ruba!
Non è necessario chiamarsi Charlie per sperimentare il dolce mondo del cioccolatiere più famoso del Paese. Oltre alla fonduta di cioccolato e ai pancake al cioccolato, ci sono anche prelibatezze salate, dalla quiche al pollo fritto, a colazione (compresa la colazione all'inglese) e a pranzo.