I migliori 10 ristoranti Fascia Media a Cantone di Argovia
Questo ristorante è da anni sinonimo di buona cucina. La cucina qui è senza pretese, nel senso migliore del termine. Le padelle di Martin Bänziger sono piene di ingredienti freschi e buoni, motivo per cui il menù cambia a intervalli regolari. Ogni sera ci sono due menù a sorpresa.
Almeno una parte del menù cambia ogni giorno, perché solo così è possibile garantire una cucina varia e stagionale. La cucina svizzera ed europea è alla base dei piatti di questo ristorante, ma viene interpretata in modo creativo e internazionale.
Nel centro storico di Zofingen, il Federal propone una cucina d'ispirazione francese, con particolare attenzione al pesce, declinata in menù raffinati o à la carte. Il bar invita a concludere il pasto con un vino o un sigaro in un'atmosfera elegante e rilassata.
Il romantico Gasthof zum Bären serve una cucina varia dal sapore mediterraneo, ma basata principalmente su ingredienti locali. La cucina può essere gustata nella straordinaria aranciera, nel meraviglioso giardino degli ospiti o nell'accogliente salotto storico.
Il team di cucina locale non ama essere limitato. Ecco perché il menù e le specialità del giorno includono piatti che vanno dal curry Tamil al bami goreng e alla Wiener schnitzel. Anche la carta dei vini riserva qualche sorpresa positiva.
Sulla roccia di Hertenstein, che domina Baden, il ristorante panoramico a conduzione familiare offre una cucina orientata ai prodotti con ingredienti regionali e di stagione. Con oltre 300 vini selezionati dalla propria cantina, è anche un indirizzo eccellente per le occasioni di festa.
Il ristorante, il wine bar e la brasserie sono riuniti sotto lo stesso tetto. D'estate, la splendida terrazza invita a fare un salto. L'offerta culinaria è ampia e propone una cucina classica di alto livello nel ristorante e una vasta gamma di pranzi nel wine bar.
Questa maestosa locanda offre ai suoi ospiti una cucina svizzera genuina con influenze francesi. Che si tratti di pesce, carne o vegetariano, c'è qualcosa per tutti i gusti. La carta dei vini propone solo vini pregiati di produzione propria.
Allo Zollhuus di Aarau, la carne secca magistralmente grigliata e stagionata in casa incontra opzioni vegane sorprendentemente buone. Il piatto forte della settimana: una grigliata con costine di ricambio, punta di petto, pulled pork e molto altro sulla terrazza panoramica con vista sul fiume Aare.
Il Frohsinn di Seon è il preferito dagli amanti dei cordon bleu: oltre dieci varianti, succulente e meravigliosamente croccanti. Le porzioni sono generose e il servizio è cordiale. Le sale accoglienti e il giardino appartato rendono la visita interessante, soprattutto in estate.
Allo Schützen, ogni creazione è rivolta al palato: tenero filetto di città, cotoletta di cervo fresca di bosco e settimane stagionali con pesce, cozze o curry, accompagnati da vini di carattere. La precisione incontra il gusto e ogni boccone colpisce il cuore.