Die besten 10 Restaurants für Mittlere Preisklasse in Kanton Aargau
Seit Jahren steht dieses Restaurant für gutes Essen. Die Küche hier ist im besten Sinne unaufgeregt. In die Pfannen von Martin Bänziger kommt, was frisch und gut ist – die Karte wechselt deswegen in regelmässigen Abständen. Jeden Abend gibt es zwei Überraschungsmenüs.
Zumindest ein Teil des angebotenen Menüs wechselt täglich, denn nur so schafft man es, abwechslungsreich und saisonal zu kochen. Schweizerische und europäische Küche bilden die Basis der Gerichte in dieser Wirtschaft, werden aber kreativ und international interpretiert.
Im historischen Kern von Zofingen serviert das Federal französisch inspirierte Küche mit Fokus auf Fisch, veredelt zu feinen Menüs oder à la carte. Die Bar lädt ein zum Ausklang – mit Wein oder Zigarre in einem stilvollen, entspannten Ambiente.
Im romantischen Gasthof zum Bären wird eine vielseitige Küche serviert, mit mediterranem Einschlag, aber basierend auf vornehmlich lokalen Zutaten. Diese geniesst man in der einmaligen Orangerie, im wunderbaren Gastgarten oder im gemütlichen historischen Stübli.
Das hiesige Küchenteam lässt sich nicht gern einschränken. Deswegen findet man auf der Karte und bei den Tagesempfehlungen auch Gerichte von tamilischem Curry über Bami Goreng bis zum Wiener Schnitzel. Die Weinkarte hält ebenfalls einige – positive – Überraschungen bereit.
Auf dem Hertenstein-Felsen über Baden bietet das familiengeführte Panoramarestaurant eine produktnahe Küche aus regionalen und saisonalen Zutaten. Mit über 300 ausgesuchten Weinen aus dem eigenen Keller ist es zugleich eine Topadresse für festliche Anlässe.
Restaurant, Weinstube und Brasserie sind hier unter einem Dach vereint. Und im Sommer lockt die schöne Terrasse. Das kulinarische Angebot ist reichhaltig und bietet klassische Küche auf hohem Niveau im Restaurant und ein reiches Lunchangebot in der Weinstube.
Dieser stattliche Gasthof bietet den Gästen eine bodenständige Schweizer Küche mit französischen Einflüssen. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, es gibt für jeden Geschmack das Passende. Auf der Weinkarte findet man ausschliesslich feine Tropfen aus eigener Produktion.
Im Zollhuus in Aarau trifft meisterlich grilliertes, hausgereiftes Dry-Aged-Fleisch auf überraschend gute vegane Optionen. Das wöchentliche Highlight: ein Barbecue mit Spareribs, Brisket, Pulled Pork und vielem mehr auf der Rooftop-Terrasse mit Aussicht über die Aare.
Der Frohsinn in Seon ist eine feste Adresse für Cordon-bleu-Fans: über zehn Varianten, saftig und schön knusprig. Die Portionen sind grosszügig, der Service ist herzlich. Gemütliche Stuben und ein lauschiger Garten machen den Besuch besonders im Sommer lohnenswert.
Im Schützen zielt jede Kreation auf den Gaumen: zartes Stadtfilet, waldfrische Rehschnitzel und saisonale Wochen mit Fisch, Muscheln oder Curry, begleitet von Weinen mit Charakter.. Präzision trifft auf Geschmack – und jeder Bissen trifft mitten ins Genussherz.