I migliori locali di street food di tipo "camioncino del cibo" in Svizzera
Vale la pena recarsi a Sciaffusa per gustare queste deliziose zuppe di noodle. Thai Moving Noodles si trova in diverse sedi, ma a volte il proprietario si reca anche in altre città, ad esempio a Zurigo, dove quest'estate si è tenuto un pop-up.
Da food truck a stand nella sala Bridge di Europaallee: questa è la storia di successo di Ban Mi 136. Fondato da due vietnamiti che volevano portare la cucina del loro paese in Svizzera, il panino è ora considerato uno dei migliori della città.
Le porte dell'oasi urbana Micas Garten sono aperte dalla primavera all'autunno. Qui si possono gustare bevande, cibo di strada e vita su 30.000 metri quadrati. Ci sono diverse bancarelle che offrono le loro specialità, come Afghan Anar, Tenz Momo e Gelateria di Berna.
I classici del cibo messicano fresco e autentico di Nico's Kitchen Foodtruck includono burritos, fajitas, pulled pork e molto altro. Il cibo messicano come lo sognate. Il food truck è in viaggio in varie località della regione del Lago di Zurigo.
Questo food truck è gestito da uno chef che ha già lavorato nelle famose cucine di strada della Thailandia. Ora porta le prelibatezze che serve lì ai cittadini dei cantoni di Zurigo e Argovia. Il menu cambia settimanalmente, ma i piatti proposti rimangono sempre autenticamente thailandesi.
Napolicious a Basilea porta l'autentica cucina napoletana direttamente in strada: deliziose pizze, pizze fritte e panuozzi, come vengono chiamati i panini di pasta di pizza ripieni, sono creati con impasti a lunga stagionatura, ingredienti selezionati e maestria artigianale.
Il food truck di Yosry si trova nel centro di Winterthur dal lunedì al sabato. Yosry viene dall'Egitto e serve deliziosi piatti della sua terra e prepara il suo pane egiziano. Questi sono generosamente riempiti con salse, verdure e falafel o polpette.
Jaybees Foodtruck serve prelibatezze vegane dai sapori internazionali. I proprietari si procurano gli ingredienti a livello locale, di solito direttamente dai produttori. Tutto è preparato a mano e con molto amore, e lo si può assaggiare.
Che si tratti dell'aff di Affoltern, del campeggio sul lago di Zugo o del Freiruum di Zugo, la pizza di questo camioncino Saurer accuratamente restaurato merita sempre una sosta. È di ispirazione napoletana, con un impasto soffice e una varietà di condimenti di alta qualità.
Questo simpatico food truck Citroën gira per Soletta dal 2015, ed è il primo della regione. Joëlle, Flo e il loro team portano il savoir-vivre francese nei loro luoghi in forma commestibile. Preparano crêpes e tarte flambée secondo ricette autentiche.
Ci sono pochi posti più accoglienti, anche nella città da cartolina di Lucerna. Nell'ex Volière sul lago, non solo potrete godervi l'estate, ma anche una cucina incredibilmente buona e sana. I deliziosi menu sono sempre vegetariani e vegani su richiesta.
Il food truck Ada-Lokma offre autentiche specialità dell'Anatolia. Ci sono involucri con kebab di pollo, köfte preparato secondo una ricetta originale di Istanbul, fegato di manzo o piatti vegetariani con bulgur e hummus. Tutto ha un sapore delizioso e il servizio è estremamente cordiale.
L'azienda frigge da oltre trent'anni. L'azienda è ora nelle mani della seconda generazione. Sebbene i Fischknusperli siano prodotti sulle rive del Lago dei Quattro Cantoni, il food truck è in circolazione nell'area di Basilea.
Il cibo di Aroimak è buono e sano. I proprietari Aom e Martin Keller e il loro team preparano piatti thailandesi, sempre freschi, a basso contenuto di grassi e realizzati con i migliori ingredienti. Non c'è da stupirsi che il food truck abbia una clientela abituale soddisfatta che torna più volte.
Che si tratti del ristorante dello Shoppi Tivoli di Spreitenbach o del food truck in occasione di un evento, gli hot dog di Dr Dog sono sempre un successo. Sono arricchiti da condimenti classici e creativi. Ma anche se non avete voglia di salsicce, non vi mancheranno i soldi, perché ci sono deliziose ciotole.
Il food truck con l'uccello - l'omonimo turpial è l'uccello nazionale del Venezuela - è specializzato in arepas. Questo tipico cibo di strada venezuelano consiste in un involtino di mais generosamente riempito con manzo, pollo o fagioli vegani e avocado.
Questo food truck è nato durante una serata barbecue tra amici. Oggi è possibile trovare l'autentico barbecue di Firechefs Grill & BBQ Foodtruck tre giorni alla settimana in varie località di Berna. Serve carne alla griglia, ciotole e hamburger vegetariani altrettanto deliziosi.
Già il nome fa capire che qui si serve cibo di strada messicano. Ci si rende conto che i tacos, i burritos e i nachos sono autentici fin dal primo morso. Le ricette sono di una chef cresciuta in Messico. Cucina con il cuore e con i migliori prodotti.
L'offerta di Phill's BBQ si basa interamente sulla santa trinità del barbecue: costine di maiale, punta di petto di manzo e pulled pork. La carne marinata a mano viene cotta alla perfezione per ore in un autentico affumicatore e servita in panini.
Questo coloratissimo food truck celebra i sapori e gli aromi dell'Egitto. Il Paese si trova all'interfaccia tra il mondo arabo e l'Africa - e lo si capisce dalla cucina. C'è lo shawarma (in wrap o su riso salato), panini con falafel e molto altro ancora!