I migliori locali di street food di tipo "Cucina italiana" in Düsseldorf
Luciano è originario della Campania, ha partecipato a numerosi concorsi e ha viaggiato molto per la sua passione per la pizza. Dal 2024, l’«ambasciatore della pizza napoletana» dimostra nel suo locale in Spichernstraße che la dedizione si può davvero assaporare.
39 locali, una sola ricetta: 72 ore di lievitazione, 60 secondi, 485 gradi. I classici come la Margherita o la Parma si esaltano al meglio con una cremosa burrata. Si fa davvero pazzo con la «Burned Caesar» o – un po’ troppo pubblicizzata sui social media – la «Truffle Pasta in a Pizza Bowl».
Situato dal 1998 nell'idilliaca piazza del municipio di Gerresheim, è ancora oggi uno dei giardini estivi più belli della città. Il menu, che cambia ogni settimana, propone una cucina italiana moderna a base di prodotti regionali: pinsa romana, ma anche antipasti, pasta, carne e pesce.
Pizzeria napoletana con un ricco menù: antipasti, pasta fatta in casa, pizze classiche e varianti più originali. Le pizze bianche sono tanto deliziose quanto sostanziose: «La Mortazza» è composta da mozzarella fior di latte, burrata, ricotta, mortadella e crema di pistacchi.
Vino, formaggio e salumi: questo trio imbattibile invita a rilassarsi e a viziare il palato. Il menu settimanale cambia al ritmo delle stagioni e secondo l’ispirazione dello chef. Carpaccio misto di pesce, antipasti misti siciliani e pinsa non possono però mai mancare.
Da 20 anni un punto di riferimento a Düsseldorf per la cucina italiana autentica. La pizza viene cotta nel forno a legna da pizzaioli napoletani: croccante, sottile e condita con ingredienti di qualità. Anche la bruschetta, la pasta e il tiramisù sono ottimi. Si consiglia di prenotare!
Una piccolissima pizzeria a Oberbilk, dove tutto ruota attorno al prodotto: un tavolo comune, piatti di cartone, niente fronzoli. L’impasto, con la sua caratteristica doratura maculata – soffice, croccante, non troppo morbido – rende speciali anche i condimenti più semplici.
Piccolo locale ricco di carattere. Il suo fascino particolare è dato sia dall’arredamento originale che dalle pizze fuori dal comune. Al posto della Margherita in stile napoletano, qui vengono servite delle pinsa sottili e croccanti preparate con 120 grammi di impasto: la pinsa «Luftmatratze» è condita con pere e formaggio di pecora.
Pizzeria napoletana con carattere e un'atmosfera vivace. A contrasto con gli interni eclettici, le pizze sembrano quasi classiche. «The Goat» è una combinazione di formaggio di capra e fichi, mentre la «John Gotti» è condita con mozzarella di bufala, mortadella, pistacchi e crema di pistacchi.
Pizzeria nel quartiere Flingern dall’atmosfera da “dolce vita” e con una clientela affezionata. Le pizze sono croccanti e sottili, anziché soffici come quelle napoletane. Si consiglia di prenotare e di ordinare qualche antipasto per iniziare. Quando fa caldo, è particolarmente piacevole mangiare sui tavoli all’aperto.
Trattoria di lunga tradizione a Oberkassel con pizza napoletana, pasta e atmosfera italiana – uno dei primissimi ristoranti italiani sulla riva sinistra del Reno. I taglierini al tartufo serviti in un cestino di parmigiano completano il menu delle pizze. Bella terrazza: meglio mangiare sul posto che farsi consegnare a domicilio!