I migliori locali di street food di tipo "Cucina tedesca" in Germania
Il food truck dei dolci nel centro della città ha un cuore per i vegani e serve bratwurst e currywurst sia nella deliziosa versione classica che in quella fenomenalmente buona a base vegetale. Da non perdere anche gli arancini croccanti, i cannoli e i cornetti.
I classici della DDR, come la Jägerschnitzel con spirelli, solyanka, letscho o broiler, sono serviti in porzioni generose. L'ambiente emana un affascinante fascino retrò. Non dimenticate di ordinare una birra ceca con il vostro pasto.
Il Café Frischhut è un'istituzione a Monaco. Qui, tagliatelle al lardo, ciambelle e tagliatelle a tubo vengono fritte nel grasso davanti agli ospiti. I dolci devono essere ricoperti di zucchero! I deliziosi pasticcini possono essere gustati nel caffè o portati via.
Storia, cultura della birra e gastronomia si fondono qui: Nel ristorante in stile rustico, gli ospiti potranno gustare un'abbondante cucina sassone-bavarese con classici come lo stinco di maiale e le salsicce di vitello e la birra appena spillata dal nostro birrificio.
Piccolo locale accogliente con panche di legno, tovaglie e tanto cuore. Elisabeth serve autentiche prelibatezze della sua terra: Flädlesupp, spaetzle fatti in casa, Maultaschen e deliziose insalate, anche vegetariane e vegane. Cucina fresca, in gran parte biologica - affascinante, calda e meravigliosa.
Una vera e propria istituzione di Lipsia: la storica casa a graticcio serve di tutto, dal gulasch ai piatti di selvaggina di stagione, spesso accompagnati da un bicchierino di Leipziger Gose, una birra a fermentazione alta e leggermente acida.
Il menu propone piatti rustici con accenti creativi, come il Königsberger Klopse vegano o l'hamburger con stinco di maiale, cavolo polacco e barbabietola. La birreria all'aperto e i castagni invitano a soffermarsi nell'ambiente rustico in estate.
In giro per il mondo con la carne impastata. I commensali devono scegliere se viaggiare in Svizzera con una cotoletta al formaggio o fare un viaggio in Ungheria con la salsa alla paprika. La cotoletta di Stoccarda in panatura di pretzel è un classico. Il currywurst è un'alternativa!
Nel ristorante storico, famiglie e clienti abituali cenano con piatti che vanno dal sauerbraten alla solyanka - ci sono anche alcune opzioni per i vegetariani. Da non perdere la birra Luther.
Attenzione, l'ingresso è sulla Theodor-Heuss-Straße! All'interno, tutto ruota intorno a classici svevi come Käsespätzle e Maultaschen. Alcuni giurano per il currywurst (preferibilmente piccante), altri per il Kaiserschmarren. Non solo per gli esuli della Renania: Kölsch alla spina!
Nessun esperimento! Ecco come si potrebbe riassumere l'offerta dello snack bar svevo sulla piazza del mercato. Si tratta di classici della cucina regionale. Se non riuscite a decidervi, ordinate il piatto svevo con Maultaschen, polpette, spaetzle e insalata di patate.
Chi chiede lo zio Otto in carne e ossa probabilmente rimarrà deluso, ma le dimensioni delle porzioni compensano immediatamente la delusione. La mostruosa cotoletta XXL è servita con spaetzle, naturalmente, mentre la bistecca occidentale offre un cambiamento rispetto alla cucina sveva.
Se ne avete abbastanza del cibo alla moda, questo snack bar tradizionale e di vecchia data serve una solida cucina casalinga in stile svevo - fuso con cipolle in brodo di manzo, gratinato con uova o con una bella insalata di patate unte.
Macelleria con i piedi per terra con cucina casalinga a prezzi onesti. Tutto è preparato al momento ogni giorno: Involtini di carne, polpettone, gulasch o zuppa di lenticchie; anche il menu del pranzo cambia, come il gyros di pollo con riso e tzatziki o un piatto di insalata con polpette di verdure.