I migliori locali di street food di tipo "Cucina turca" in Amburgo
L'Oriente incontra il quartiere alla moda: grigliate, farciture e cotture al forno nella cucina a vista, dagli spiedini piccanti di Adana ai dessert dolci e sostanziosi con capelli d'angelo, mozzarella e miele. Il piatto di mezze è una festa per gli amanti delle salse e la focaccia è fatta in casa. Vegetariano, vegano o con carne.
Spiedini succulenti di agnello, pollo, manzo e altro ancora sfrigolano sulla griglia a carbone, oltre a deliziosi mezze e soffici focacce appena sfornate dal forno a legna con salsa ezme o yogurt-menta. Stile orientale con vista sul mercato dei cavalli: perfetto per un pranzo con gli amici o una cena rilassata.
Da tester di fast food a produttore di kebab: lo YouTuber Holle serve succulenta carne di manzo di prima qualità allevata al pascolo, salse proprie, erbe fresche e insalate in pane a lievitazione naturale fatto in casa nell'Europa Passage nel centro di Amburgo. Il kebab di Holle porta il fast food turco a un nuovo livello imperdibile.
Da anni al Mühlenkamp e da tempo un cult: succulenti kebab, kebab piccanti e falafel fatti in casa - tutti appena grigliati, preparati con cura e su richiesta vegani o halal. Inoltre, insalate colorate, verdure grigliate e tanto spazio per sedersi. Il barbecue turco ai massimi livelli.
Negozio di kebab alla moda nella zona industriale di Bahrenfeld. La carne di vitello e di pollo viene preparata allo spiedo, un'ampia scelta di insalate e prodotti freschi viene sapientemente mescolata prima di finire nel pane fresco. Così ogni boccone ha un sapore vario. Servito con salse fatte in casa o tzatziki.
Per uno spuntino gustoso durante la pausa pranzo o prima di andare al cinema: kebab, falafal o lahmacun da Hamza. Vicino a Jungfernstieg, Colonnaden e Binnenalster, qui potete trovare i classici dello street food turco. Un bel colpo d'occhio: l'insegna in stile orientale con pesce e ancora.
Ristorante turco con un'ampia scelta di piatti che non troverete ovunque. Grande brunch tutti i giorni. Antipasti variegati di mezze, zuppe dalle lenticchie al rumen, kebab e dürüm, carne halal dalla griglia aperta, da gustare in un piatto misto se avete un grande appetito.
Delizioso kebab con pane fatto in casa, verdure sottaceto, salsa di yogurt e menta o hummus piccante. Il menu comprende anche frittelle di zucchine, moussaka, börek e ciotole vegetariane. Il sabato, la colazione turca con menemen e pişi invita a fare colazione. Un mix colorato di grigliate, bar e classici del quartiere.
La famiglia del proprietario ha portato con sé la cucina di casa da Samsun, sul Mar Nero. Un look pulito e un menu sontuoso con innumerevoli antipasti caldi e freddi, un'ampia scelta di piatti alla griglia, e anche chi preferisce la pasta o la pizza troverà ciò che cerca. "Afiyet olsun" con köfte, kebab e cacik.
Negozio dall'arredamento curato con cucina curdo-turca moderna. Per il self-service, prendete il menu e ordinate alle postazioni. Le immagini aiutano nella scelta di mezze, pide, manti, beytis, köfte e molto altro, che vengono preparati nella cucina a vista. Novità: colazione turca.
Deliziosa cucina turca veloce a Neustadt da 30 anni. Non solo kebab, ma anche lahmacun, köfte, moussaka, falafel e mualle, il piatto anatolico con melanzane e lenticchie. Una tazza di tè turco e del pane fresco da sgranocchiare accorceranno l'attesa.
Che si tratti di un sostanzioso kebab Yogurtlu, di pide dal forno a pietra o di orata alla griglia, qui troverete i classici orientali con tanto sapore. Il piatto con costolette, kebab e riso è una vera festa. La domenica, la colazione a volontà invita a rifocillarsi. Servita con una crema di ayran.
L'agnello succoso e il pollo croccante incontrano l'insalata fresca e la salsa cremosa di avocado, con lahmacun piccante e falafel come opzione vegana. Anche le ciotole di kebab e i fantasiosi hamburger sono deliziosi. L'Oriente moderno all'interno, la vita di strada all'esterno: perfetto per il pranzo e per i morsi della fame a tarda notte.
Avete fame dopo una serata nel quartiere? Qui si possono trovare kebab, dürüm, pide e falafel in grandi porzioni fino a notte fonda. Molto apprezzati sono anche gli spiedini alla griglia di manzo, pollo o agnello, per i più golosi come piatto misto. Per finire, Künefe dolce e moka turco.
Cucina turca, semplice e buona con piatti grigliati dalla griglia a carbone. Carne macinata di manzo, agnello, pollo, fegato su spiedini e verdure vengono serviti a fuoco aperto, insieme a insalate, riso, bulgur e salsa. Consigliato anche il piatto di kebab. Per dessert: Künefe con tagliatelle, formaggio e fili di zucchero.
Ampia scelta da S a XL di classici doner kebab con carne croccante alla griglia, tante verdure e ottime salse fatte in casa. Anche alternative vegetariane e vegane con halloumi e falafel. Aggiungete il pollo alla griglia e le patatine fritte e otterrete uno spuntino da leccarsi i baffi.