I migliori ristoranti a 1020 Vienna
Il team di Mochi unisce la cucina asiatica a quella italiana e, grazie al concetto di condivisione, è possibile provare l'abbinamento: cavatelli saltati a mano con gamberi crudi o tonno crudo con ponzu e kombu.
Daniel Horner propone una cucina creativa contemporanea in sei portate dalla sua cucina, utilizzando sapori locali e asiatici. Emozionante: invece del vino, c'è anche un accompagnamento di tè!
Hanno portato la cucina giapponese moderna a Vienna e il loro successo continua senza sosta. Gli involtini sono un cult, la coscia di pollo "Karaage" è croccante, il giardino degli ospiti è parigino. Da notare le specialità!
In alto, sopra la città, anche la cucina dimostra di essere lungimirante: Gli ospiti alla finestra apprezzano sia il menu che le offerte à la carte ricche di sapori locali e internazionali. Buona colazione!
I piatti sono artistici e chic come il ristorante stesso. Il menu, piccolo e di alta qualità, cambia in modo creativo, con piatti entusiasmanti come la burrata con Powidl o il gelato al cioccolato con olio d'oliva.
I vari tagli di manzo locale sono grigliati alla perfezione e anche la croccantezza delle bistecche è difficile da battere. La buona selezione di vini completa l'offerta.
Il colore blu marino dell'ingresso stuzzica da solo l'appetito per il mare e non solo. Il magnifico edificio Art Nouveau di Otto Wagner brilla anche per le ostriche, i frutti di mare, ogni tipo di pesce pregiato e i vini internazionali.
Ideale per amici con gusti diversi, il moderno ristorante serve un'ampia varietà di raffinati piatti alla griglia, dalle bistecche agli hamburger, oltre a classici della pasta e sushi.
Salmerino del Traunsee, Tafelspitz del Waldviertel e funghi del Prater: il fatto che il menu indichi l'origine dei prodotti rende il ristorante di Thomas Edlinger ancora più attraente. E comunque è delizioso.
Aperto solo nel 2025, questo misto di caffè, wine bar e bistrot si è fatto un nome con i suoi piatti elaborati e la sua sofisticata carta dei vini (specialità: Naturali). Suggerimento: Scelta dello chef.
Il pesce fresco d'acqua dolce, in varie forme, è il protagonista della cucina, dal salmerino al pesce gatto, fino ai gamberi di montagna della Stiria. Ogni domenica vengono servite anche le tapas.
Tutta l'Austria in un piatto: un sostanzioso gulasch, un gröstl del contadino o un eccellente e cremoso Beuschel - seguito magari da canederli o frittelle di albicocche. Tutto sommato, sempre una buona idea.
Le antiche ricette viennesi incontrano nuove interpretazioni creative. Tutto è fatto in casa, tutto è di qualità, e lo "Stuwer-Schmarrn" corona ogni menu con la dolce anima viennese. Un'atmosfera da Beisl con un fattore di freschezza!
NENI va sul tetto. Piatti top, o meglio di alta gamma, come le fettuccine all'Astice, alias coda d'aragosta alla griglia, e piatti di carne dalla griglia in pietra lavica. "Menù di contorno con mezze e altri prodotti. Bevande fresche!
La sera, lo Spelunke diventa un palcoscenico informale: ambiente moderno, vibrazioni cool da DJ e atmosfera pulsante. Con la "coda di aragosta su bistecca" o l'"hamburger di vitello tonnato", la cucina mostra il suo lato migliore.
Non lasciatevi ingannare dall'esterno poco appariscente, perché all'interno troverete un'atmosfera accogliente e una cucina meravigliosamente semplice, e non solo l'esemplare Wiener Schnitzel.
Il mercato è ancora un consiglio per gli addetti ai lavori. E non c'è da stupirsi, perché i Mochis sono presenti dal 2017 con la loro zuppa giapponese cult, che qui viene servita nella migliore qualità con noodles tirati a mano.
Questa graziosa bancarella celebra l'amore per la pasta fatta in casa. È difficile scegliere: ravioli con gamberi, deliziose casarecce alla norma o i classici tagliolini alla bolognese?
Un pub che da tempo gode di uno status di culto nel Prater di Vienna ed è quasi un'icona. L'"Einsermenü", a base di stinco di maiale e birra, è un must e dovrebbe essere presente in ogni lista di desideri.
Situato direttamente sul Canale del Danubio, NENI è specializzato in pesce e frutti di mare. Ma ci sono anche le collaudate mezze di influenza orientale e i grandi piatti, da condividere con gli amici.