I migliori ristoranti a 1620 Copenaghen
Gestito dal gruppo Formel B, il grande ristorante con tetto in vetro nei Giardini di Tivoli serve smørrebrød a pranzo e classici come la meunière in salamoia e la steak au poivre la sera.
Un cortile verdeggiante e una cucina a vista fanno da cornice a 65 posti a sedere e a un menu mirato con piatti da condividere, mentre la carta dei vini di questo bistrot Cofoco di recente apertura supera le aspettative.
I piatti saporiti, dalle bistecche e gli slider alla tartare di wagyu, aggiungono un tocco di glamour a questo spazioso bistrot che si affaccia sulla piazza della città nella Industriens Hus di vetro.
Nella vivace Vesterbro, questo locale di quartiere senza fronzoli serve classici da bistrot come ribeye e cotoletta, coq au vin e panna cotta in un interno luminoso, rivestito in legno e sobriamente scandinavo.
In questo luogo leggendario nei Giardini di Tivoli, gli ospiti di tutte le estrazioni sociali si incontrano davanti a smørrebrød e arrosto di maiale danese, birra fresca e un'ospitalità vivace, che contribuisce all'atmosfera vivace del ristorante.
Delphine porta a Vesterbro i sapori e lo spirito rilassato delle isole greche, servendo pesce e carne alla griglia insieme ai classici mediterranei, all'ouzo e a una carta dei vini rilassata e di facile consumo.
Con una facciata che si affaccia su Vesterbrogade, questo ristorante decisamente italiano offre i piatti preferiti della nonna, come il vitello tonnato, gli spaghetti alla carbonara e il tiramisù, oltre a una carta dei vini tutta italiana.
Inaugurata nel 2022 sotto un soffitto astratto e curvo dipinto da Mads Hilbert, questa quarta sede di Corsa abbina le sue pizze a una carta dei vini che va ben oltre l'Italia, rendendola più un luogo dove soffermarsi che una sosta veloce.
Il ristorante gemello dell'Olive, a conduzione familiare, offre i classici europei, tra cui la bistecca di Maple con salsa ai funghi. L'atmosfera è elegante ma accogliente, con luci soffuse e molti arredi scuri.
Questo rilassato indirizzo italiano fa parte della famiglia Cofoco e serve pizze e pasta classiche in una sala dai soffitti alti, animata da colori pastello e da piccoli alberi in grandi vasi di terracotta.
Situata in un'oasi verde nei Giardini di Tivoli, questa luminosa sala da pranzo serve alcuni dei migliori smørrebrød di Copenaghen a pranzo, seguiti da un menu per la cena di ispirazione nordica con un chiaro impegno per la sostenibilità.
Ampi posti a sedere all'aperto con vista su una piazza acciottolata in questo popolare ristorante italiano, che colpisce per la sua cucina a vista, i piatti di pasta preparati in modo eccellente e i classici come il risotto e il tiramisù.
Una sala da pranzo luminosa e dai soffitti alti, con tende morbide e trasparenti, conferisce una calma quasi paradisiaca e fa da cornice alla raffinata cucina indocinese, dai dim sum e wonton ai piatti da condividere e ai cocktail.
La pizza napoletana a lievitazione naturale ha una crosta ariosa e spumeggiante e una carbonizzazione scura. È presentata non come un'unica pizza, ma come tre mini pizze ed è insaporita da ingredienti giocosi come il burro brunito al dragoncello e i capperi fritti.
Wok Vesterbro è una piccola catena di moderni takeaway thailandesi che combina un interno pulito con un menu di classici come involtini primavera, piatti wok, riso fritto e noodles, disponibili anche da asporto.