Die besten Restaurants in 1620 Kopenhagen
Das von der Formel B-Gruppe betriebene, große, glasüberdachte Restaurant in Tivoli Gardens serviert mittags Smørrebrød und abends Klassiker wie Sole Meunière und Steak au Poivre.
Ein begrünter Innenhof und eine offene Küche bilden die Kulisse für 65 Sitzplätze und eine konzentrierte Speisekarte mit Tellern zum Teilen, während die Weinkarte in diesem neu eröffneten Cofoco-Bistro die Erwartungen übertrifft.
Die geschmacksintensiven Gerichte, von Steaks und Sliders bis hin zu Wagyu-Tartar, verleihen diesem weitläufigen Bistro mit Blick auf den Stadtplatz im gläsernen Industriens Hus einen Hauch von Glanz.
Auf der lebhaften Vesterbro serviert dieser schnörkellose Nachbarschaftsfavorit Bistro-Klassiker wie Ribeye und Schnitzel, Coq au vin und Panna Cotta in einem hellen, holzgetäfelten, zurückhaltenden Scandi-Interieur.
An diesem legendären Ort in den Tivoli-Gärten treffen sich Gäste aus allen Gesellschaftsschichten bei Smørrebrød und dänischem Schweinebraten, kühlem Bier und temperamentvoller Gastfreundschaft, was zu der lebhaften Atmosphäre des Restaurants beiträgt.
Delphine bringt die Aromen und den lockeren Geist der griechischen Inseln nach Vesterbro und serviert Fisch und Fleisch vom Grill neben mediterranen Klassikern, Ouzo und einer entspannten, leicht zu trinkenden Weinkarte.
An einer Schaufensterfront mit Blick auf die Vesterbrogade bietet dieses eindeutig italienische Lokal Nonnas Lieblingsgerichte wie Vitello Tonnato, Spaghetti Carbonara und Tiramisù sowie eine komplett italienische Weinkarte.
Dieser vierte Corsa-Ableger wurde 2022 unter einem geschwungenen abstrakten Deckengemälde von Mads Hilbert eröffnet und kombiniert seine Pizzen mit einer Weinkarte, die weit über Italien hinausgeht, was ihn eher zu einem Ort zum Verweilen als zu einer schnellen Einkehr macht.
Das familiengeführte Schwesterlokal von The Olive bietet europäische Klassiker, darunter Maple's Steak mit Pilzsauce. Die Stimmung ist elegant und doch gemütlich, mit gedämpfter Beleuchtung und reichlich dunkler Einrichtung.
Diese entspannte italienische Adresse gehört zur Cofoco-Familie und serviert klassische Pizza und Pasta in einem Raum mit hohen Decken, der durch Pastelltöne und kleine Bäume in großzügigen Terrakottatöpfen aufgelockert wird.
In einer grünen Oase im Tivoli-Garten gelegen, serviert dieser helle Speisesaal mittags einige der besten Smørrebrød Kopenhagens, gefolgt von einem nordisch angehauchten Abendmenü mit einem klaren Bekenntnis zur Nachhaltigkeit.
Großzügige Sitzplätze im Freien mit Blick auf einen gepflasterten Platz in diesem beliebten italienischen Restaurant, das mit seiner offenen Küche, den hervorragend zubereiteten Nudelgerichten und Klassikern wie Risotto und Tiramisu überzeugt.
Ein heller, hoher Speisesaal mit weichen, transparenten Vorhängen verleiht eine fast himmlische Ruhe und bildet den Rahmen für die raffinierte indochinesische Küche, von Dim Sum und Wontons bis hin zu Tellern und Cocktails zum Teilen.
Die neapolitanische Sauerteigpizza hat eine luftige, blasige Kruste und eine dunkle Verkohlung. Sie wird nicht als eine, sondern als drei Mini-Pizzen präsentiert und mit verspielten Zutaten wie mit Estragon gebräunter Butter und gebratenen Kapern verfeinert.
Wok Vesterbro ist eine kleine Kette moderner thailändischer Imbissbuden, die eine saubere Inneneinrichtung mit einer Speisekarte mit Klassikern wie Frühlingsrollen, Wok-Gerichten, gebratenem Reis und Nudeln kombiniert, die auch zum Mitnehmen angeboten werden.