I migliori ristoranti a Renon
Aromi, consistenze e sapori contrastanti sono sapientemente combinati dalla cucina: caldo e freddo, dolce e acido, amaro, croccante e cremoso. Un esempio è il petto d'anatra arrosto al sangue con carote brasate in salsa teriyaki, crema di cocco, kumquat e arachidi croccanti.
Il mondo alpino di montagna con influenze mediterranee caratterizzano sia i vini che le specialità altoatesine. Le proposte sono presentate con orgoglio in questo maso vinicolo: canederli allo speck, arrosti e dolci, tutti fatti in casa - e un buon bicchiere di vino è d'obbligo.
La famiglia Lobiser conserva con amore il fascino della casa storica e molti degli ospiti vengono qui per godere dell'ambiente unico. Potete sedervi comodamente in giardino o nella locanda e gustare il meglio della cucina locale - fatta in casa e creativa.
Un Buschenschank onesto e senza fronzoli, un'apprezzata meta escursionistica con una fantastica vista dalla terrazza. Le specialità di carne provengono da animali allevati in casa, e tra Brettljausen, canederli e Schwarzplentener Riebl ce n'è per tutti i gusti.
Nell'antico maso, circondato da vigneti e immerso nel verde, potrete fare un vero e proprio viaggio indietro nel tempo. Qui potrete evadere dalla vita di tutti i giorni e assaporare piatti genuini come canederli al formaggio e salsicce, oltre a un buon vino. I Knieküchel dolci fatti da Martha sono una specialità.
Accogliente, con tanto legno e un'autentica atmosfera tipica dei masi locali. I prodotti provengono principalmente dalla fattoria o dalle immediate vicinanze e sono sempre selezionati con cura. Niente prodotti industriali e sempre un'attenzione al biologico. La carne delle Highlands scozzesi è allevata direttamente da loro.
Il maso vinicolo serve prodotti biodinamici provenienti direttamente dalla fattoria o dall'orto di proprietà. La stube rustica vi farà sentire particolarmente a casa, con una cucina semplice, ma per questo ancora più gustosa. Le porzioni sono abbondanti e sia il cibo che le bevande sono sempre curati.
Semplicemente incantevole. Dalla terrazza solarium si gode di una vista mozzafiato sulle Dolomiti e sul prato di fronte alla casa le mucche pascolano in un perfetto idillio contadino. Jause di speck con pane fatto in casa e strudel di mele si sposano perfettamente con l'ambiente.
Una locanda tradizionale nel cuore dell'Alto Adige, che serve classici regionali come Schlutzkrapfen e zuppa d'orzo (preparata con acqua fresca di sorgente). La varietà di canederli spazia dai salati, allo speck o al formaggio, alle proposte dolci con frutta di stagione.