I migliori ristoranti con 0 forchette Falstaff in Austria
Dietro la facciata poco appariscente non c'è una reinvenzione della ruota, ma la classica cucina tailandese fatta di prodotti freschi e senza fronzoli. Anche l'ambiente e gli interni sono semplici.
Uno dei primi ristoranti di Vienna sul modello dei pub giapponesi, gli "Izakaya", dove i piatti caldi e freddi vengono serviti con il sake. Specialità: tofu Agedashi, karaage e menu teriyaki.
L'Amterl offre un'interpretazione moderna della gastronomia. La cucina spazia dai classici alle nuove creazioni. E se dopo avete ancora voglia, potete sorseggiare un buon drink nell'Hochamt al primo piano.
Tutti gli standard familiari e amati della cucina italiana si riuniscono nel centro città: un'ampia scelta di antipasti, una vasta gamma di pizze insieme a pasta e secondi, e il tiramisù per concludere il pasto.
L'antica locanda è stata fondata nel 1929 e ancora oggi porta avanti la tradizione con una cucina viennese senza fronzoli, birra pregiata e vino alla spina. La sera vengono serviti anche piatti balcanici.
Qui il cibo è cucinato come si faceva una volta: Gröstl, Schnitzel, Eiernockerl e simili sono sinonimo di una cucina da pub onesta e senza fronzoli. Aggiungete una birra da pub Kritzendorf e tutto andrà bene.
Ristorante classico nel centro del settimo distretto, gestito da molti anni dall'appassionato cacciatore Herbert Hausmair. Specialità stagionali: Gulasch, Beuschel, Kaiserschmarrn, canederli all'albicocca e, naturalmente, tutti i tipi di selvaggina!
Gli gnocchi di patate su cavolo pannonico incontrano il curry rosso tailandese. Piatti vegetariani entusiasmanti provenienti da tutto il mondo. Suggerimento: grandi piatti di antipasti da condividere. Da servire con: spritz Kalamansi o vino frizzante alla pera.
L'onda sul soffitto è modellata sul fiume più lungo dell'India, che dà il nome al ristorante. La cucina, che comprende un forno tandoori, è entusiasmante come gli interni. Specialità: pollo al curry con mango.
Una visita al pub tradizionale nel centro della città è come un viaggio indietro nel tempo: L'interno e l'atmosfera sono semplici e diretti, come è raro che sia oggi. Lo stesso vale per la cucina.
Oltre alla pasticceria interna, il mix di sapori asiatici e stiriani è una delizia. Da provare? Tartare di manzo, capesante in brodo di paprika e miso o semolino fritto con funghi glassati e pesto.
Nascosto a prima vista, ma non più un consiglio da insider: l'"Herli" è un locale viennese molto frequentato per la classica cucina da pub. Ha anche un giardino da sogno che in estate attira magicamente tutti.
Da sempre uno dei ristoranti più popolari sulla spiaggia di Floridsdorf, con una lunga storia alle spalle. La posizione sul Vecchio Danubio è incantevole e la zuppa di pesce è da non perdere. Per il resto, classica cucina da locanda.
Dal 1901, la più antica birreria di frumento dell'Austria serve succo d'orzo nella famosa bottiglia Schnapperl. Il pub serve snack, salsicce e canederli di tutte le forme e dimensioni e piatti Reindl.
Ristorante moderno che propone un mix di cucina viennese e mediterranea che ha dimostrato di essere valido. Grande stella del menu è il cappello tartaro. Una selezione di carni viene servita direttamente al tavolo ed adagiata su una pentola a forma di cappello che arde sui carboni.
La Wiener Gasthaus Grabmüller ha aperto le sue porte nel 1971 ed è gestita oggi dalla seconda generazione della famiglia Grabmüller. Un piatto particolarmente apprezzato è la cena a base di maialino da latte, che qui è diventata una tradizione.
Ristorante a conduzione familiare che propone la tipica cucina viennese. Chi pensa che le vere osterie viennesi non esistano più, dovrà ricredersi. Solida cucina casalinga e buona birra.
Ristorante nello Schweizergarten che può contare su sale accoglienti e un giardino ombreggiato. In linea con il suo nome, Klein Steiermark, il ristorante offre anche una serie di specialità della Stiria oltre ai classici della cucina viennese.
Lo chef Vito tiene d'occhio la cucina ed è sempre all'ascolto dei suoi ospiti. I suoi standard qualitativi sono chiaramente italiani: pasta fresca, ingredienti genuini e pizza autentica preparata a regola d'arte.
Josef "Seppi" Eichinger è un oste come pochi, e la sua locanda è un luogo di incontro e di socializzazione. Cucina viennese con i piedi per terra e un ambiente rustico con un bellissimo pavimento in legno antico.