I migliori ristoranti con 1 forchette Falstaff in Amburgo
Vi auguriamo "Buona aragosta" e serviamo il miglior pesce e i migliori frutti di mare dell'Elba. Ostriche, caviale, gamberi e naturalmente aragosta, pesce - dal merluzzo al salmone alla sogliola - al punto giusto!
Cucina fusion giapponese a Eppendorf: il padrone di casa Steffen Henssler vi porta in un mondo di variazioni di sushi e sashimi di prima classe. Atmosfera rilassata, panini creativi e vini di qualità.
Ristorante chic con vista da sogno sullo storico quartiere dei magazzini. Menu a sorpresa di più portate e piatti à la carte come filetto d'orata, guance di manzo brasate o entrecôte.
Situato in una splendida posizione sull'Alster esterno, con un'ampia terrazza estiva, questo ristorante serve una solida cucina mediterranea. In caso di maltempo ci si può sedere comodamente nelle vetrine riscaldate.
Sonja e Tarun Rana accompagnano i loro ospiti in un viaggio culinario di sapori in India in tre sedi. Il team di cucina, molti dei quali hanno origini indiane, rivisita sempre vecchie ricette indiane.
Ristorante chic dal fascino retro-moderno con un'entusiasmante cucina fusion europeo-giapponese. I piatti preferiti sono la "fricassea giapponese" a pranzo e le tapas dalla "Bruschetta Yomeshi" al "Gado-Gado" la sera.
Cucina gourmet francese nelle immediate vicinanze della Elbphilharmonie. Thomas Martin è responsabile di classici come la bouillabaisse, il bœuf bourguignon e il filetto di merluzzo. Vini squisiti.
Il team di Hannes Schröder trasforma i prodotti della fattoria di famiglia in piccoli capolavori: tartare di manzo della brughiera di Lüneburg, zuppa cremosa di zucca con gamberi o sella di cervo con patate di Macaire. Una vera delizia!
In evidenza nel bunker verde sopra i tetti della città. Nel menu: costolette di agnello con gochujang, bistecca di manzo con chimichurri o polenta al formaggio. L'ambiente urbano incontra la creatività cosmopolita.
Una cucina ambiziosa con menù mutevoli, da assaporare in tre portate. Manzo bollito marinato, zuppa di pomodoro ai quattro paesi, trota salmonata con lenticchie e cetrioli o guance di bue. Splendido l'accompagnamento dei vini.