Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Hamburg
Man wünscht »Guten Hummer« – und serviert besten Fisch und Meeresfrüchte satt an der Elbe. Austern, Kaviar, Garnelen und natürlich Hummer, Fisch – von Kabeljau über Lachs bis Seezunge – auf den Punkt!
Japanische Fusion Kitchen in Eppendorf: Gastgeber Steffen Henssler entführt in eine Welt erstklassiger Sushi- und Sashimi-Variationen. Entspannte Atmosphäre, kreative Rolls und schöne Weinbegleitung.
Zu den handgemachten Bieren aus der hauseigenen Brauerei gesellen sich neapolitanische Pizzen aus dem handgemauerten italienischen Ofen. Hippe Inneneinrichtung und große Terrasse. Pizza mit hausgemachte Schokoladen- & Karamellcrème als Dessert empfehlenswert.
Das Akari konnte schon sein 25-jähriges Jubiläum im Stadtteil Uhlenhorst feiern. Authentische japanische Küche mit umfangreicher Speisekarte, neben Sushi, Reis- und Fischgerichten wird auch Lamm und Gyutan no Shioyaki – gegrillte Rinderzunge – angeboten.
Hier strotzt die Speisekarte vor Fisch – und zwar frisch vom Hamburger Fischmarkt. Im maritimen Ambiente gibt es neben Aalsuppe, Labskaus und Pannfisch auch eine 4-Gänge-Menü-Auswahl. Als Dessert empfiehlt sich „Hamburger“ Brotpudding.
Schön an der Außenalster mit großer Sommerterrasse gelegenes Lokal mit solider mediterraner Küche. Bei Schietwetter sitzt man gemütlich in den beheizten Glashäusern.
Verschiedene Sitzgelegenheiten: von der Old-School-Sofaecke bis hin zu sportlichen Stadion-Sitzen. Neben zahlreichen Hausbieren stehen Hamburger Spezialitäten, aber auch Burger und Steaks auf der Karte. Brauerei-Führungen und Brauseminare buchbar.
An drei Standorten nehmen Sonja und Tarun Rana ihre Gäste mit auf eine kulinarische Geschmacksreise nach Indien. Das Küchenteam, oft mit indischen Wurzeln, greift dabei immer wieder alte indische Rezepte auf.
Schickes Lokal mit retromodernem Charme und spannender europäisch-japanischer Fusionsküche. Mittags Crossover-Lieblinge wie »Japanese Frikassee«, abends Tapas von »Bruschetta Yomeshi« bis »Gado-Gado«.
Klassisches, von der französischen Küche geprägtes Bistro im schicken, nostalgischen Ambiente. Moules frites, Steak Tatar und Artischocken zählen zu den Klassikern. Gute Weine und Cocktails.
Schickes Restaurant mit Traumblick auf die historische Speicherstadt. Mehrgängige Überraschungsmenüs und À-la-carte-Gerichte wie Doradenfilet, geschmorte Rindsbäckchen oder Entrecôte.
Moderne europäische Küche im Wohlfühlambiente. Übersichtliche Speisekarte mit innovativen vegetarischen Gerichten sowie feinen Filets vom Coho-Lachs oder Wiener Schnitzel. Gute Weinkarte.
Französische Genussküche in unmittelbarer Nachbarschaft zur Elbphilharmonie. Thomas Martin zeichnet für Klassiker wie Bouillabaisse, Bœuf bourguignon oder Kabeljaufilet verantwortlich. Erlesene Weine.
Französisches Flair trifft italienischen Charme. Outdoor-Lounge mit Blick auf die Alster. Neben Salaten und Suppen gibt es Fleischgerichte und süße Köstlichkeiten. Samstags und sonntags gibt es Frühstück. Umfangreiche Getränkekarte.
Familiengeführtes Restaurant mit traumhaftem Blick auf die Elbe. Ob Kutterscholle, Labskaus, Lachs oder Rotbarsch – auf der Speisekarte stehen internationale Fischspezialitäten mit regionalen Zutaten. Große Sonnenterrasse.
Brauerei mit Braukeller von 1722. Urig, gemütliches Ambiente. Neben frischem Bier vom Fass gibt es rustikale Speisen wie Spanferkel, Gröninger Schweinshaxe und Brauhaus Beef Burger. Gebraut wird Gröninger Pils, Hamburger Helles und Alsterwasser Orange.
Hannes Schröders Team verwandelt Produkte vom Familienhof in kleine Meisterwerke: Tatar vom Lüneburger Heiderind, sämige Kürbissuppe mit Garnele oder Hirschrücken mit Macaire-Kartoffeln. Ein Genuss!
Highlight im grünen Bunker über den Dächern der Stadt. Auf der Karte: Lamb Chops mit Gochujang, Flanksteak mit Chimichurri oder Cheesy Polenta. Urbanes Ambiente trifft auf Kosmopolitisch-Kreatives.
Ambitionierte Küche mit wechselnden Menüs, genossen wird ab drei Gängen. Marinierter Tafelspitz, Vierländer-Tomatensuppe, Lachsforelle mit Linsen und Gurke oder Ochsenbäckchen. Schöne Weinbegleitung.
Junges Restaurant, zentral am Alsterufer gelegen, das 2021 eröffnete und neben japanischen Klassikern wie Gyoza und Sushi auch moderne Fusionsküche wie Bowls und Rinderfilet und Ponzu offeriert. Gute Auswahl an Cocktails, auch in alkoholfreier Variante.