I migliori ristoranti con 1 forchette Falstaff in Spagna
Es Torrent è un ristorante di pesce situato direttamente sulla spiaggia omonima. È un luogo tranquillo, lontano dal caos turistico, con una carta dei vini a prezzi più ragionevoli. Al momento della prenotazione, vi verrà chiesto di indicare i vostri piatti preferiti. In alternativa, al momento della prenotazione è possibile specificare semplicemente "a la plancha", poiché sulla griglia c'è molto spazio per le decisioni spontanee.
Nell'idilliaca e rurale Santa Gertrudis, il ristorante invita a rilassarsi nel cortile interno. Il menu di piatti sostanziosi e mediterranei è servito su rustici vassoi di legno e le specialità stagionali sono preparate nel forno a carbone.
Ristorante casual di cucina raffinata con influenza greca, design moderno e atmosfera romantica. Il capo chef Cristos crea specialità dalla griglia a carbone e piatti tipici come il risotto all'aragosta con zucca e tartufi di JUL.
La Escollera, sulla spiaggia di Es Cavallet, offre un mix di piatti classici spagnoli a base di pesce, paella, carne e opzioni internazionali. Il locale ha un design aperto e arioso ed è aperto tutto l'anno. Offre viste su Formentera e sul Mar Mediterraneo.
Ristorante di charme circondato da giardini fioriti. Il menu offre specialità mediterranee con prodotti sostenibili, pesce, carne alla griglia e piatti vegetariani e vegani. Musica dal vivo, mostre d'arte e mini-market completano l'esperienza culinaria rustico-chic.
La casa di campagna offre un bellissimo salone con stile rustico e accenti d'avanguardia, circondato da aranci, limoni e ulivi. La cucina utilizza prodotti di prima qualità e li fonde in modo creativo con influenze asiatiche. Il menu degustazione è composto da dieci piatti, accompagnati da un'ampia selezione di vini spagnoli e francesi.
Il Nola è un ristorante e lounge bar che combina accoglienza, natura ed eleganza. Il ristorante offre piatti fatti in casa con una vista impressionante sulla baia di Cala Vadella. La carta dei dessert, in particolare, parla da sola.
Il ristorante e cocktail bar è arredato in un romantico stile boho-chic. Il menu comprende tapas spagnole, insalate, frutti di mare e piatti alla griglia. DJ internazionali e locali offrono la colonna sonora perfetta per rilassarsi al tramonto.
Cucina catalana con piatti ispirati al leggendario libro di cucina Sent Soví e reinterpretati in chiave contemporanea. Qui si utilizzano ingredienti biologici provenienti da piccoli produttori e si pone l'accento sui prodotti regionali e sulla loro origine. Il progetto di Marc Pérez e Tania Doblas è ancora relativamente nuovo.
Ristorante di buon livello sulla spiaggia e cucina mediterranea. Oltre alla pasta ai frutti di mare, sono proposti ceviche, sushi e carpaccio al tartufo. Sia nel ristorante in stile boho che da sdraiati su un lettino, la vista sul mare non manca mai.
Yemanja, nella baia di Cala Jondal, offre il fascino rustico di un autentico ristorante ibizenco e una raffinata cucina mediterranea. Il menu comprende specialità spagnole come la paella, frutti di mare freschi, pesce e carne alla griglia. È disponibile anche una selezione di sangria, cocktail e vini.
Il ristorante è suddiviso in diverse aree, tutte caratterizzate da materiali naturali. Ombrelloni colorati in stile guatemalteco fanno ombra nel cortile all'aperto. Lo chef Ricardo Monje Sagués vizia gli ospiti con piatti biologici e attenti alla stagionalità, con ingredienti provenienti dall'orto del ristorante.
Il ristorante combina sushi bar, cocktail lounge e ristorante in una location idilliaca. La spaziosa terrazza all'aperto offre un ambiente unico immerso nella natura. I mobili in teak di Bali e le lanterne creano un mix di stile country house e safari.
Raffinata cucina parigina con una spettacolare vista sul tramonto di San Antonio. Il ristorante porta un pizzico di eleganza parigina a Ibiza con la sua cucina boho chic e un tocco fusion francese. I cocktail d'autore sono accompagnati da un sottofondo di musica elettronica.
Ristorante e bar con vista sul mare. La cucina trova le radici nell'essenza del Mediterraneo e aggiunge un chiaro accento hawaiano. Oltre al sushi, ci sono anche poké bowls nel più puro stile hawaiano. È presente anche una shisha lounge.
Il ristorante è gestito dalla stessa famiglia da oltre 30 anni e mantiene in vita le tradizioni culinarie della cucina ibizenca. Vengono serviti piatti a base di riso, stufati e pesce alla griglia pescato in loco. Un consiglio? Il Café Caleta con brandy.