I migliori ristoranti con 2 forchette Falstaff in Cantone di Nidvaldo
Chiamare un ristorante Asian Soulfood è azzardato, perché l'Asia ha un numero infinito di culture culinarie. La cucina dello chef Ton è tendenzialmente thailandese, ma anche la Cina ha lasciato il suo segno nel menù. Mangiare crêpe suzette non è di moda, ma è consigliabile.
Nello storico "Rosenburg", come i proprietari amano chiamare il ristorante, ci si può concedere un pranzo a prezzo equo. La sera, invece, c'è un menù à la carte con ottimi prodotti di produttori selezionati etichettati "Guets vo hie".
La cucina di Villa Honegg lavora con precisione, sensibilità stilistica e una chiara firma. La stagionalità è presa sul serio, così come la qualità. Se volete, potete raggiungere la casa in barca. La terrazza è caratterizzata da tranquillità, ampie vedute e sobria eleganza.
Questa accogliente locanda brilla per le sue prelibatezze stagionali. In estate si servono grigliate - preferibilmente con carne svizzera -, in autunno si serve selvaggina - compresa quella proveniente dalla propria caccia - e nella stagione fredda si serve carne di macelleria - che viene insaccata in loco.
Il nome dice tutto: al Culinarium Alpinum gli ingredienti locali vengono cucinati per esaltarne le specialità e le sfaccettature, dando vita a una cucina alpina unica, realizzata con prodotti autentici. Qui tradizione e innovazione finiscono nel piatto in egual misura.
All'Engel di Stans, la cucina svizzera di qualità incontra un ambiente elegante da bistrot. Prodotti regionali e freschi nel menù del giorno, un'accogliente sala interna e una terrazza soleggiata con vista sulla piazza del paese: elegante, rilassato ed invitante.
Un tocco di Parigi aleggia nella brasserie arredata in modo autentico, dove vengono serviti raffinati piatti da bistrot. Le Mistral celebra la cucina francese contemporanea. I classici della zuppa francese e i dessert classici sono superbi.
Presso il ristorante alpino Unterlauelen, i gitanti possono gustare deliziosi piatti della fattoria. L'azienda familiare comprende una fattoria e un ristorante, per cui gli ospiti mangiano principalmente ciò che cresce nelle immediate vicinanze. Ci sono specialità della Svizzera centrale e tutto ciò che proviene dagli animali.
L'incantevole ristorante in riva al lago si concentra su ingredienti regionali che vengono trasformati in prelibatezze stagionali. Il menù racconta la storia dei prodotti con tanto amore che vi farà venire voglia di visitare subito le capre responsabili del delizioso formaggio.
In questo accogliente pub si può bere una birra dopo il lavoro e si trova sicuramente qualcuno con cui chiacchierare. Si ride, si gioca a Jass e, visto che è così bello, ci si ferma a mangiare. Panini giganti da condividere, pizza o Huuswurst sono il miglior cibo dell'anima.