I migliori ristoranti con 2 forchette Falstaff in Italia
Ristorante semplice e spartano, molto casalingo, nel quale la cucina di pesce trova sicuramente largo spazio, sia nel menù che nel vistoso buffet di antipasti. Interessanti le preparazioni tipiche sarde che richiamano le origini dei padroni di casa.
Con una cucina prevalentemente di pesce di provenienza laziale proposta in maniera semplice e essenziale, questo locale del centro città è una meta da provare. Interessante anche la carta vini in particolare per bollicine e Champagne.
Poco fuori dal centro città, questo ristorante di pesce con pescheria annessa è un tappa davvero golosa. Lo chef, nella sua cucina a vista, propone ricette moderne e ben studiate dove la materia prima è protagonista.
Gregor Eschgfäller ha imparato l'arte di creare piatti multisensoriali. Con sapori, aromi, consistenze e persino temperature diverse, rivolgendosi a tutti i sensi. Le sue squisite creazioni sono completate da cocktail abbinati, anche in versione analcolica.
Nel quartiere Monte Sacro, in un ambiente accogliente e familiare, la mano esperta di Stefano Calegari propone gustose pizze rosse, classiche e speciali, tra le quali la Cacio e Pepe è assolutamente da provare.
Un locale dallo stile giovane e contemporaneo, come la cucina proposta. Il menù propone piatti ben eseguiti e curati, con stile e attenzione agli ingredienti e alla loro stagionalità. Carta dei vini del territorio, con anche un occhio internazionale e particolare attenzione ai vini naturali.
Un trattoria dall'insegna storica e dall'atmosfera autentica e ospitale, fra i più rinomati ristoranti di Venezia. La proposta gastronomica è principalmente di mare ma spunta anche qualche piatto di terra, sempre a base di prodotti del territorio. Buona carta dei vini.
A soli 10 minuti di auto dall'aeroporto di Trieste e circondato dalla verdeggiante campagna, l'Hotel Al Ponte oltre al pernotto offre una trattoria dove viene proposta una cucina legata al territorio con piatti semplici e gustosi, tradizionali ma anche creativi. Vale la sosta!
È difficile trovare un luogo più accogliente e autentico nella zona. I tipici schlutzkrapfen sono sapientemente modellati, elegantemente farciti e conditi con burro di noci fondente - e sempre serviti con un sorriso. Non c'è bisogno di dire altro.
In questo celebre e storico locale del 1961 a pochi metri dal Pantheon, la famiglia Gargioli, propone una cucina romana classica dove carne, pesce e frattaglie conquistano il palato con la loro ricchezza e veracità. Dinamica la carta vini.
Piacevoli passeggiate attraverso boschi e parchi idilliaci conducono a questo hotel, un romantico e sofisticato gioiello. I piatti tradizionali sono serviti a livello da fine dining, raffinati e ricchi di essenza, spezie e sapori speciali. Una cena come in epoca imperiale!
L'idilliaco ristorante in riva al lago di Lidopark invita a fermarsi un po' più a lungo. Nonostante le dimensioni del ristorante, in ogni piatto è chiaro che si proponga la massima qualità. Le specialità provenienti dalla griglia a carbone, tra cui pesce e carni come l'entrecôte di Wagyu, sono particolarmente apprezzate.
Una casa di campagna immersa nel verde che ospita un ristorante dallo stile elegante e curato. La cucina proposta è quella tradizionale veneziana, stuzzicante e presentata in chiave contemporanea. Servizio attento e cordiale. Buona la carta dei vini.
Fra modernità e tradizione, questo locale situato nel cuore della capitale è un caposaldo per romani e appassionati gourmet. Propone una cucina romana tipica e generosa. Da provare il "Percorso romano" menù degustazione alla scoperta della tradizione.
In questa trattoria del paese la proposta enogastronomica viene presentata a voce dal personale. Il menù ha una forte anima casalinga e cambia a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti. Servizio cordiale da parte della famiglia che gestisce e guida il ristorante. La carta dei vini è ben fatta.
Un ristorante dallo stile curato ed accogliente in un piccolo centro dell’Isontino, a Mariano del Friuli. Il protagonista del menù è il pesce, con ricette che cambiano in base a ciò offre il mercato e secondo la stagionalità. Oltre 350 etichette, dal Friuli all'Italia e oltre.
Un ristorante dall'atmosfera elegante e dal fascino storico nel cuore di Verona. La protagonista è la cucina tipica veronese, ricca di preparazione e sapori senza tempo, fra i quali spiccano il gustoso carrello del bollito e gli arrosti. Buona selezione vini.
Un ristorante in cui la cucina vegetariana viene proposta in modo sfizioso e originale, con piatti ben presentati e invitanti. Un locale semplice e accogliente, senza tanti fronzoli. La carta dei vini punta su etichette biologiche e piccole produzioni.
Una trattoria dove la cucina sa coniugare perfettamente territorio e tradizioni, affiancandole ad una carta dei vini curata e originale. Non può mancare l'assaggio del piatto di crudi del Nerodiseppia. Ambiente piacevole e accogliente e servizio ottimo.
Una cucina creativa di ispirazione regionale da gustare e scoprire nel cuore della Venezia antica, ai piedi del ponte di Rialto. Servizio cordiale e focalizzato sul presentare all'ospite i sapori e le tradizioni del territorio. Anche la carta dei vini merita attenzione.