I migliori ristoranti con 2 forchette Falstaff in Spagna
Birra giapponese, numerosi tipi di sake e vini pregiati vengono serviti insieme a creazioni di sushi classiche e insolite. Sono inoltre disponibili esperienze di ristorazione privata giapponese sotto forma di omakase, che consentono agli ospiti di affidarsi alle scelte dello chef.
Jordi Esteve gestisce questo ristorante, dedicato alla cucina mediterranea tradizionale con un tocco contemporaneo, moderno e fantasioso, ma senza perdersi in fusioni esagerate. Privilegia i prodotti locali e di stagione, motivo per cui nel menu compaiono spesso piatti a base di funghi e/o selvaggina.
Sotto la direzione dello chef olandese Edwin Winke, gli ospiti potranno gustare un menu degustazione. Il viaggio gastronomico inizia nel parcheggio di Es Pratet, dove i veicoli attendono gli ospiti per portarli nella parte superiore chiusa della Dalt Vila. Un maggiordomo accompagna gli ospiti in un tour della tenuta prima di incontrare lo chef.
Con vista sull'edificio di Gaudì "La Pedrera", sulla terrazza panoramica dell'Hotel Condes de Barcelona potrete gustare un sontuoso aperitivo, una deliziosa cucina asiatica e internazionale o un drink dopo cena, spesso accompagnato da musica.
Questa bodega serve una deliziosa cucina tradizionale catalana. Gran parte di essa ruota attorno al pesce, poiché gli interni e il menu del ristorante si ispirano alle vecchie taverne dei pescatori. La selezione di vini che accompagnano i piatti è molto buona.
Lo chef Josep "Pep" Manubens Figueres serve tapas in questo ristorante, soprattutto di mare. La sua tortilla tradizionale è addirittura considerata una delle migliori della città. Il ristorante è molto piccolo, quindi è consigliabile prenotare o arrivare in anticipo.
Qui tutto ruota intorno alla cucina latino-americana, a volte con un tocco asiatico. Il ceviche, che può essere ordinato in varie versioni, è uno dei piatti preferiti. Nel bicchiere viene servita una delle tante varianti di pisco sour o di vino naturale.
Al PaloSanto, lo chef messicano porta in tavola la sua cucina nazionale in modo autentico e innovativo. Gli interni combinano un design rustico e insolito. Tequila e mezcal caratterizzano il menu di cocktail finemente curato, con un'ulteriore piccola selezione di mocktail. Il servizio cordiale sarà lieto di aiutarvi con qualsiasi consiglio.
Questo ristorante sul Montjuïc offre una splendida vista sulla città. Il menu è di ispirazione mediterranea con specialità catalane come la paella e i canelons, oltre a numerose opzioni vegetariane e piatti della cucina italiana.
Alla fine dell'Avenida Tibidabo si trova il ristorante Mirabé, con un'ampia terrazza che si affaccia sulla città. Il menu propone piatti tipici della regione, oltre a una serie di piatti vegetariani preparati con verdure locali coltivate biologicamente.
Questo bar sulla spiaggia di Bogatell è leggendario. Dal 1992 serve deliziose specialità catalane. La paella è una delle specialità preferite ed è eccellente. Ci sono anche altre prelibatezze del mare e una buona selezione di bevande.