Le migliori osterie a Langenlois
Buongustai, da questa parte! Vini pregiati e la squisita cucina di Matthias Schütz dai sapori austro-francesi vi aspettano, sia alla carta che in un creativo menu stagionale. È meglio fermarsi più a lungo, perché anche le camere e la colazione sono impressionanti.
L'albero di noce offre un'ombra accogliente e invita a soffermarsi ancora più a lungo: dopo tutto, Veltliner, Riesling e lo spumante Frizzante devono essere degustati. Un sostanzioso "Sausemmel" con arrosto di maiale e lardo è d'obbligo!
Un luogo davvero paradisiaco nella Sauberger Kellergasse è il giardino da sogno, e anche la cucina ama essere creativa: oltre agli standard da osteria ben fatti come la cotoletta e i canederli di grammel, il programma comprende anche kimchi e canederli di cavolo.
I vini provengono dai migliori vigneti della Kamptal e i prodotti per i piatti di Heurigen provengono da aziende locali. Anche il pane viene preparato dalla stessa viticoltrice secondo antiche ricette nel proprio forno. Già solo per questo vale la pena di visitarlo!
L'accogliente taverna con terrazza e la cantina della vicina azienda vinicola sono pittoresche, semplici e rustiche. Questo significa vini semplici e spuntini senza troppi fronzoli, ma con un meraviglioso pane fatto in casa.