"Musica dal vivo" bar in Austria
Scoprire i cocktail più insoliti e allo stesso tempo giocare a bingo con la musica? Al Kan Zuo non c'è contraddizione. L'atmosfera può essere rumorosa, il menu deve essere spiritoso e da quando questo paese delle meraviglie ha aperto i battenti, quasi 20 anni fa, le creazioni squisite non sono mai mancate. Bob Dylan direbbe: "Forever young"!
Il tema guida, per non dire l'indice guida, è rimasto invariato con il nuovo team del bar: I temi finanziari vengono tradotti in modo creativo in menu di cocktail stagionali, come ad esempio i cinque tipi di investitori. "Innovazione", "Indipendenza" e "Opportunità" non sono solo nomi di cocktail in maiuscolo. Ottimo cibo da bar!
L'anarchia degli eterni bambini la fa da padrona. Ma il bar, che si basa su ingredienti naturali - conservati nel sudore della stagione estiva - non è solo un progetto divertente. Il divertimento del deep piling - sapori eccezionali, aspetto semplice - unisce cucina e cocktail. E poi c'è la selezione di vini naturali...
I relatori possono essere e utilizzare altri. A Gerhard Wanderer basta il lavoro di una vita per continuare ad attirare i veri intenditori nella penombra di un autentico bar americano. Lì, misura i desideri degli ospiti e seleziona sapientemente la risposta ideale dal pool di alcolici (spesso scuri). Una bontà rara!
Quando gli abitanti di Linz parlano di cocktail squisiti, finiscono sempre per parlare di Claudia Schiemer del Boiler Room. La bar manager sa come personalizzare i drink come nessun altro e crea un drink d'autore dopo l'altro: Il suo "Lychee Martini" (con marshmallows) è mega!
"Gemma nell'Einhorn?". Quando a Linzer si parla di dove bere un drink o un bicchiere di bollicine a tarda sera, il bar di Rathausgasse è di solito la prima scelta. Matthias Jantsch, che ha trasformato l'Einhorn in un luogo d'incontro alla moda nella città dell'acciaio, ha svolto un ruolo importante nella sua popolarità.
"La vita è d'oro", secondo questo motto e con un'ispirazione da grande jazz club, l'American Bar del Grand Tirolia ispira non solo con i suoi drink ben eseguiti e l'ampia selezione di whisky, tequila e simili, ma anche con le esibizioni dal vivo di giovani artisti che invitano all'ascolto, allo swing e all'entusiasmo - e al ballo!
Il raffinato bar di Marko Cavar è sinonimo di grande arte del cocktail. I barman conoscono il loro mestiere: vengono serviti solo drink di qualità e presentati con stile. Servono con passione, sia davanti che dietro al bancone - d'estate servono anche all'esterno, nell'idilliaco bar del castello, accanto al laghetto nel parco di fronte.
Ogni anno il menu del bar dell'hotel entusiasma per la sua ingegnosità. Questa volta Andreas Portz è diventato intergalattico. "Saturno" ha un tappo di espuma, "Venere" è un highball e tutti gli appassionati di short drink dovrebbero ordinare "Urano". L'approccio giocoso in un ambiente dignitoso piacerà a tutti.
Nell'ambiente elegante dello Schlosshotel ci si aspettano liquori come il "Louis XIII", ma non necessariamente l'ampia selezione di brandy d'agave. Daniel Dukic sa come sorprendere da vero "figlio del mare", anche se non si tratta di un drink classico che conosce meglio, come il "Clover Club".
Il bar su Vienna e allo stesso tempo sul mondo: "Vienna in 6 Sips" racconta la storia della città in un bicchiere, mentre "Cocktail Roulette" lascia tutto all'intuizione del barman. Oppure si può rimanere fedeli all'apprezzato signature "Der Lvdwig", una brillante composizione di Diplomatico Exclusiva, fava tonka e tamarindo.
Il DNA del cocktail è ancorato alla famiglia Haneder. Stefan Haneder, il campione mondiale dei campioni mondiali, è conosciuto in ogni angolo dell'Austria. Suo figlio Mario, formatosi a Rostock, sta seguendo le sue orme e sa già stupire con la sua sensibilità per i sapori e l'estro da barman in giovane età.
L'offerta è ampia dalle nove del mattino all'una di notte: Quiz nei pub, concerti, sessioni di DJ: ce n'è per tutti i gusti. Le delizie culinarie includono tarte flambée fatte in casa, gnocchi e arancini. Inoltre, è disponibile un'ampia gamma di birre, rum, whisky e cocktail deliziosamente fruttati (mule!).
Dopo una serie di avventure all'aria aperta, un drink rinfrescante è proprio quello che ci vuole quando ci si accomoda negli accoglienti mobili imbottiti dell'elegante bar: oltre ai classici, il bar serve anche nuove raffinate interpretazioni. Ad esempio, diversi margaritas, dal "Negra" con liquore al caffè allo "Spicy" con tabasco.
Il Luster ama porre accenti asiatici quando si tratta di cultura del cocktail. Miscele sperimentali a base di ingredienti insoliti vi porteranno in nuovi mondi di sapori in un'atmosfera informale. Lo "Shrooming", ad esempio, combina gin giapponese, shōchū, riso arrostito e shiitake per creare un'affascinante avventura di sapori.
Un ambiente elegante accanto al fuoco scoppiettante: Raphael Urbanz e il team del bar del Post servono bevande di alta qualità per concludere in bellezza la giornata in montagna. Classici misti, bevande fruttate o analcoliche incontrano lo champagne e una notevole selezione di alcolici, ad esempio con la nostra libreria di rum!
Un ambiente informale nel quartiere universitario, con suoni sudamericani e un'autentica atmosfera caraibica. L'offerta di cocktail è vastissima e i daiquiri alla frutta sono i preferiti. Oltre 150 sigari provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo. Tortillas, tacos e burritos servono come piccoli antipasti.
L'Hemingway Bar delizia i palati della regione dell'Innviertel da quasi un'eternità. Fondato all'inizio del millennio, ha ricevuto un nuovo impulso nel 2019 con l'insediamento di Florian Wisata. Il Rieder sfrutta la sua esperienza internazionale per viziare gli ospiti con bevande di prima qualità.
L'intero hotel a quattro stelle superior di Christine e Robert Rettenwender è inondato di calda ospitalità. Un innovativo concetto di food-sharing vi attende al ristorante, mentre la giornata di vacanza si conclude al bar. Oltre a vini selezionati, potrete gustare cocktail classici e creativi e long drink.