"Nespresso" ristoranti a Bassa Austria
La nuova generazione fa di meglio: Il Landhaus è uno dei migliori indirizzi austriaci. Thomas Dorfer ha seguito con fiducia le sue orme. Idee creative, realizzazione perfetta. Eccellente!
Mörwald mette in scena la cucina gourmet come un'esperienza complessiva sensuale: delicatamente composta, aromaticamente profonda e tecnicamente brillante. La regionalità funge da palcoscenico e la pura eleganza culinaria si dispiega.
Quasi nessuno si prende cura degli ospiti come Silvia e Hermann Haidinger. Ogni desiderio è soddisfatto: carne, vegetariano, intolleranze, regionale o internazionale, o semplicemente extra.
"L'ora del pasto è tutta la vita" - si celebra al Refugium di Mörwald. Quale modo migliore di trascorrerla se non con una cucina di altissimo livello? In alto: canederli di grammel con cavolo champagne.
La visita al parco del castello diventa un'esperienza completa: un buon bicchiere di vino prima del concerto e la rinomata cucina di Mörwald - una combinazione armoniosa in mezzo al bellissimo parco.
La regionalità è un atteggiamento: gli ingredienti provengono da boschi e prati, dalla terra e dall'acqua - il pesce di Mariazell, la selvaggina della nostra caccia, il formaggio del Waldviertel, e così via. Le cose buone sono così vicine.
Su ogni piatto si potrebbe tenere una lezione: sapori insoliti e un carattere unico di cui si parla a lungo. Per Gerhard Schiller, la regionalità è la priorità assoluta, e si sente.
Martin Mocnik è uno chef fantastico che combina alla perfezione prodotti e sapori insoliti. L'esempio migliore: petto d'anatra affumicato con gelato di castagne e rosmarino - una combinazione meravigliosa!
La passione brucia qui: Adi Bittermann è un virtuoso della griglia, dai tagli succulenti ai piatti vegetariani creativi. La voglia di carne si accende e un bicchiere di vino per accompagnarla è d'obbligo nella regione.
Carne, pesce o vegetariano: il Gutmann cucina in modo creativo con i prodotti del Waldviertel. Variegati, ottimamente lavorati e con quel qualcosa in più. La pasticceria convince sempre!
Al Fontana, la dolce vita italiana incontra l'ambiente di un club alla moda. Antipasti, pizza, tiramisù e Aperol - da gustare in un ambiente verde, sulla meravigliosa terrazza con vista sul lago anziché sul mare.
Spigoloso e imperdibile, il Post sfida le mode: La cantina dei vini è ben fornita, le bistecche della sala di stagionatura sono di alto livello e la zuppa di manzo è una delizia. Classici da pub della migliore specie!
Wolfgang Kleibensturz è appassionato di gastronomia: padrone di casa, chef e garante della qualità. Il suo piccolo menu è sinonimo di qualità costante. I canederli all'albicocca sono semplicemente leggendari!