"Nespresso" ristoranti a Alta Austria
Wow. Questa è alta cucina che brilla come un diamante nel panorama culinario. Tanti piatti francesi, vini eccezionali con un'impressionante profondità di annata, l'ambiente più bello.
I piatti di alto livello che Philipp Lukas e il suo team preparano nella cucina del Minimundus sono incredibili. La cucina è attualmente in fase di ristrutturazione e ampliamento. È difficile immaginare le sfere in cui ci si potrà immergere.
Per alcuni l'Einkehr è il fratello minore del ristorante, eppure entrambi sono fratelli di grande gusto. La cucina è la stessa, ideale per chi desidera un approccio più rilassato.
L'idea di concentrarsi sulla triade culinaria di Austria, Spagna e Portogallo è stata un vero successo. Michael Müller delizia i commensali nel salotto di Linz con una cucina eccezionale e vini eccellenti.
Hans Lugstein è stato il primo chef austriaco campione del mondo e ha plasmato la cucina del paese per decenni. I suoi canederli all'albicocca sono una specialità e si gustano al meglio nell'incantevole giardino.
Cortisen non è un ristorante qualsiasi. Cortisen è un atteggiamento verso la vita, è desiderio, è il lago Wolfgang abbinato a una cucina eccezionale. Cortisen significa lasciarsi andare alla quotidianità.
Come si inizia a raccontare una favola culinaria? Si parte dalla sensazionale carta dei vini, dalla storica azienda di famiglia o dai piatti a base di selvaggina, boschi e prati? Tutto una volta, per favore!
Attenzione: imbarco. L'aereo sta per decollare al settimo cielo, anche se in realtà è già atterrato. Dal 2018, il team di cucina offre un capolavoro culinario di alta cucina e tradizione.
Qui si sa come dare un tocco trendy a eccellenti piatti tradizionali, per deliziare grandi e piccini: Le tapas autunnali, i bastoncini Blunz'n e i bernesi torniti a mano sono di sicuro effetto.
Buona l'anatra, tutto buono. Se si trova l'anatra all'Hinterreitner, è meglio scegliere: carne succulenta e ottimi gnocchi. Ma ci sono anche molte classiche specialità da pub. Consigliate: le birre.
La casa-giardino ospitava già nel XVII secolo rigogliosi alberi di arance e limoni. Oggi, gli ospiti siedono in questo splendido ambiente e gustano una cucina che offre tutto, dal vegano al pesce e alla carne.