"Nespresso-Partner" Restaurants in Oberösterreich
Na bumm. Das ist eine Hochküche, die wie ein Diamant in der kulinarischen Landschaft glänzt. Viele französische Speisen, außergewöhnliche Weine mit beeindruckender Jahrgangstiefe, schönstes Ambiente.
Unglaublich, was das Team um Philipp Lukas aus der Minimundus-Küche an High-End-Gerichten zaubert. Die Küche wird aktuell umgebaut und vergrößert. Kaum vorstellbar, in welche Sphären man dann eintaucht.
Für manche ist die Einkehr der kleine Bruder des Restaurants, und dennoch sind beide Geschwister des großartigen Geschmacks. Die Küche ist die gleiche – ideal, wenn man es etwas entspannter angehen möchte.
Das Konzept, auf den kulinarischen Dreiklang von Österreich, Spanien und Portugal zu setzen, ging voll auf. Michael Müller begeistert im Wohnzimmer von Linz mit außergewöhnlicher Küche und Topweinen.
Hans Lugstein war der erste österreichische Kochweltmeister und prägt seit Jahrzehnten die Küche des Landes. Seine Marillenknödel sind eine Wucht, am besten genießt man sie im zauberhaften Garten.
Cortisen, das ist nicht irgendein Restaurant. Cortisen, das ist Lebensgefühl, das ist Sehnsucht, das ist Wolfgangsee gepaart mit außergewöhnlicher Kulinarik. Cortisen bedeutet Loslassen vom Alltag.
Wie beginnt man, ein kulinarisches Märchen zu erzählen? Fängt man mit der sensationellen Weinkarte an, dem historischen Familienbetrieb oder den Wild-, Wald- und Wiesengerichten? Einmal alles, bitte!
Achtung: Boarding. Gleich startet der Flieger auf Wolke 7. Wobei, eigentlich ist er schon gelandet. Seit 2018 bietet das Küchenteam eine kulinarische Meisterleistung aus Fine Dining und Tradition.
Hier versteht man es, vorzüglichen traditionellen Gerichten einen trendigen Anstrich zu verpassen und somit Jung und Alt zu beglücken: Herbst-Tapas, Blunz'n-Stangerl und handgedrehte Berner begeistern.
Ente gut, alles gut. Wer beim Hinterreitner Ente bekommt, sollte zugreifen: saftiges Fleisch, dazu gute Gnocchi. Aber man liegt auch mit vielen Wirtshausklassikern richtig. Empfehlenswert: die Biere.
Das Gartenhaus beherbergte schon im 17. Jahrhundert üppige Orangen- und Zitronenbäume. Heute sitzen Gäste im schönen Ambiente und genießen eine Küche, die von vegan bis Fisch und Fleisch alles bietet.
Hier sitz’ ich nun, ich glücklicher Gast, und kann mich nicht entscheiden, was ich wählen soll, denkt sich so manch Feinspitz. Viele vorzügliche Wildspeisen mit gutem Blaukraut machen es auch schwer.