"Opzioni vegetariane" ristoranti di street food a Berlino
Il Bäckspace si definisce un laboratorio dedicato al lievito madre e punta su una lavorazione artigianale di precisione e su idee originali. Nel laboratorio di panificazione nascono pizze croccanti a base di impasto lievitato naturalmente, condite con abbinamenti come menta e pesto al basilico, crauti o kimchi.
Tsu Tsu è un locale molto apprezzato per il karaage giapponese, sia nella versione classica a base di pollo che in quella vegana. Il pollo fritto è preparato con una pastella messa a punto nel corso di molto tempo, che lo rende particolarmente croccante all’esterno e succoso all’interno. Birre giapponesi e bowl completano l’offerta.
Tapas vegane con un tocco di originalità: oltre ai classici spagnoli come le patatas bravas e i pimientos, qui vengono servite anche entusiasmanti creazioni fusion come le lasagne al mapo tofu o la ricotta di anacardi. Il tutto accompagnato da deliziosi drink e un’atmosfera allegra. Merita sempre una visita!
Il chiosco Witty’s a Wittenbergplatz è dal 1984 la sede storica del punto di riferimento berlinese per la currywurst. Da Witty’s tutto è di qualità biologica, dalla salsiccia alle patatine fritte croccanti fino alle salse fatte in casa. Un posto ideale per uno spuntino veloce.
Questo locale sulla Kastanienallee serve street food indiano con un tocco messicano-italiano. Qui vengono servite pizze naan e quesadillas naan, curry e salse messicane: perfette da condividere! In estate, un bel tavolo all’aperto invita a sedersi all’aperto. Si accettano solo pagamenti in contanti.