"Piatti freddi" bar in Tirolo
Non riconoscereste subito dai bar tirolesi che dietro di loro vi aspetta uno dei bar più insoliti del Paese. Anche il "Zwetschken Bellini" o la "Rote Bete Colada", per quanto buoni, non vi preparano al tesoro di Andi Hotter: il gigantesco regno degli alcolici in cui naviga con maestria.
Il quinto compleanno del bar ha dimostrato quanto siano internazionali gli amici del team. I vini di frutta, di cui David Barbist è esperto, sono un punto di forza. Lo chef Kostas Karvounis affianca l'armatore come padrone di casa sempre allegro. Insieme danno vita ai singoli ingredienti (anche dal punto di vista visivo).
Damir Bušić si addentra sempre più nel mondo dei sapori tirolesi per fonderli con ricette internazionali. L'esempio più recente: l'addomesticamento del famigerato "Krautinger", che solo il maestro stesso poteva realizzare. Se volete affidare al vostro diario insolite avventure alcoliche, dovete andare al Diario!
La sola posizione nell'antico tunnel di pietra (90 metri di profondità nella collina della fortezza) rende il 1930 una tappa obbligata. Una volta qui, l'attenzione si concentra sull'enorme selezione di gin provenienti da tutto il mondo, che è persino entrata nel Guinness dei primati. Un'esperienza assoluta con carattere speakeasy!
"La vita è d'oro", secondo questo motto e con un'ispirazione da grande jazz club, l'American Bar del Grand Tirolia ispira non solo con i suoi drink ben eseguiti e l'ampia selezione di whisky, tequila e simili, ma anche con le esibizioni dal vivo di giovani artisti che invitano all'ascolto, allo swing e all'entusiasmo - e al ballo!
Un "bar d'albergo" può essere così colorato! Il cortile interno, rilassante, crea l'atmosfera giusta, mentre il team femminile del bar è in grado di creare umorismo fin dai nomi dei drink. "Scheletro fumante" o "Solo adulti" sono semplicemente da provare. Il "popcorn aromatizzato" è da tempo un classico della casa. La tendenza dell'agave è soddisfatta da "Sonne & Leben", completo di condimento Tajin.
Il forte team del bar guidato da Yannik Seeber porta nuova attenzione al bar sul tetto. Oltre all'imbattibile atmosfera di festa, anche i drink sono al centro dell'attenzione. Con creazioni come il "Bloody Hell" (tequila forte!) e persino i mocktail, il bar ha molto da offrire. Questo vi mantiene in forma per il motto: "Scaviamo il tetto"!
Un bar di sardine? Proprio così, Franz-Josef Perauer era così affascinato dalle colorate scatole di pesce di alta classe che ha progettato il suo bar attorno ad esse. Champagne, vini e drink ambiziosi (come l'"Aquavit Manhattan" con kirsch e scorza d'arancia) vengono serviti al bancone. Un hotspot cool a Mayrhofen!
Un ambiente elegante accanto al fuoco scoppiettante: Raphael Urbanz e il team del bar del Post servono bevande di alta qualità per concludere in bellezza la giornata in montagna. Classici misti, bevande fruttate o analcoliche incontrano lo champagne e una notevole selezione di alcolici, ad esempio con la nostra libreria di rum!
Dove anche il cibo del bar è accompagnato da una "zuppa di schiuma di champagne", l'attenzione è rivolta al piacere. Il bar manager Sam Lutz è una delle costanti dell'Occidente con le sue creazioni: ingredienti fatti in casa e liquori pregiati (ad esempio "Unión", il rum per sigari di prima classe). Per un finale speciale: "SHF Espresso Martini".
Il bar del The Vue, illuminato in modo stravagante, è un vero e proprio colpo d'occhio e anche il resto dell'ambiente è chic. Un ambiente ideale per serate speciali con creazioni di drink squisitamente ambiziose che sorprendono con combinazioni non convenzionali. Anche gli amanti delle opzioni analcoliche avranno pane per i loro denti.
Nel Pfiff Bar, dal design elegante, tutto è ben pensato: gli alcolici sono selezionati con cura e la storia del bar è raccontata in splendidi aneddoti sul menu. Il menu comprende anche drink preferiti curati con sensibilità, come il "Between the sheets" con cognac, rum e liquore all'arancia. Un team molto attento!
Un bar-lounge che si adatta anche al mare. Qui, sopra i tetti di Innsbruck, con vista sulle montagne e sul tramonto. L'American Bar suona la tastiera dei drink classici, ad esempio con il Bellini Royal con champagne, ma anche le bevande creative e analcoliche sono servite con stile.
Dove bere in modo "classico" se non nel bar di un Sacher Hotel? I cocktail a base di champagne ("Kir Royal") si abbinano perfettamente alla torta Sacher originale, che ovviamente viene servita anche al bar. O preferite un Negroni? Se avete voglia di una vacanza speciale all'insegna del benessere: i drink "Forever Young" con acido ialuronico e collagene.
Sprofondate in un'accogliente poltrona e immergetevi nell'atmosfera tra elementi di ispirazione orientale e chic urbano: il modo perfetto per trascorrere una serata rilassante con un drink! Molti degli ingredienti dei drink sono fatti in casa dal team e provengono dal concetto di giardinaggio urbano dell'hotel.
Gli interni colorati e accoglienti, con tanto legno e morbide nicchie per sedersi, vi faranno sentire subito a casa nel vostro salotto. Il menu dei cocktail è creativo e in continua evoluzione, perché non c'è spazio per la noia nei bicchieri del competente team del bar. Anche l'ampia selezione di birre merita attenzione.
Con le Dolomiti di Lienz e l'Isel alle porte, la terrazza e il bar-saloon godono di una posizione davvero speciale. Le reminiscenze fin-de-siècle spaziano dall'arredamento al servizio elegante. L'ambiente perfetto per sorseggiare whisky sour o champagne su una poltrona imbottita e dimenticare il tempo.
Lo Schindler è un camaleonte: di giorno e di sera, per festeggiare o rilassarsi con gli amici e conversare davanti a un bicchiere di vino. Qui un classico whiskey sour è altrettanto buono quanto le nuove creazioni, una birra o un superalcolico di alta qualità. Suggerimento: il "Mexican Mule" con padrecito e gingerberry.
Non è solo il panorama ad essere apprezzato nella lounge del Cubo Sport & Art Hotel: anche il moderno bar ha molti estimatori. Vengono serviti cocktail classici e bevande creative come la "Cheesecake" con limoncello, panna, vaniglia e limone. Inoltre: limonate fatte in casa e bevande analcoliche e non.