"Sala da pranzo all'aperto" bar in Schleswig-Holstein
Bar elegante con un menu di bevande creativo, in cui i classici sono ordinati per anno di origine come un viaggio nel tempo, oltre a vini pregiati e piccoli snack. Creazioni interne come il "Tiki Taki", dolce tropicale, il "Lavender Sundown" con lavanda, Pinot grigio e pompelmo o l'insolita "Hardy's Cucumber Salad" con gin e liquore al cetriolo.
Dodici gin in una sera? Nessun problema alla degustazione Moralist, dai classici agli insoliti, come "Elephant Gin" con una nota di lavanda o "Bathtube" con cardamomo e resina di pino. Notevoli anche i cocktail creativi: "Moralist" con vaniglia, fragola, frutto della passione e cocco, "Black Teika" con anice stellato, vodka e succo di ciliegia.
Le distese di fango fanno venire sete, quindi l'elegante bar è perfetto per una pausa più lunga. La freschezza del Mare del Nord nel piatto soddisfa il piccolo appetito come un involtino di pesce con aringa su brioche al burro. I bicchieri sono firmati dal fruttato "Watermelon Paloma" o dal "Passionfruit Martini", i classici con un tocco di novità come l'"Espresso Rumtini".
Breve vacanza sulle sdraio con bagno nel Mar Baltico. Bella selezione di bevande rinfrescanti e vini armoniosi con vista sull'acqua. Classici e creazioni proprie come il "Seebar Royal" con rosé, prosecco, menta soda e fiori di sambuco. Inoltre, piatti deliziosi dalla colazione alla cena, come pizza cotta al forno, hamburger e barbecue.
I drink sono ancora più gustosi con la vista sul fiordo di Kiel. Il "Sunny Day" con whisky e mirtillo rosso, lo "Sharp Gooseberry" con miele americano, marmellata e gingerberry o il "Kiel Sunrise" con liquore di olivello spinoso e menta. Analcolico "Veni Vini Vici" con arancia e lime. Birra del birrificio Kiel.
Ispirato dai viaggi, il proprietario Paolo Lascari miscela in soli 80 metri quadrati "Orient Express" con espresso e Kahlúa, "Emergency Brake" con frutto della passione e rum e "Catapult" con rum e gingerberry. "Little Italy" saluta la vecchia patria del sud con Aperol, gin, succo di lime, cetriolo e gingerberry; il limoncello è realizzato secondo una ricetta di famiglia.
Situato direttamente sul porto turistico con vista sul centro storico, la varietà culinaria e la cultura dei bar di prima classe hanno il sopravvento. Tipico è il mix di piatti internazionali e specialità regionali. Ad esempio, l'"Holsteiner Margarita" con brandy di mela e Cointreau. Emozionante anche l'"Earl Collins" con gin infuso di tè, sciroppo di cardamomo e limone.
Autentica e raffinata cucina tailandese in un ambiente elegante, bevande sofisticate come esperienza di gusto. Che ne dite di un "Red Ginger", composto da Campari, ginger ale, Prosecco e sciroppo di zenzero con curry verde? Il tropicale "Mango Daiquiri", lo "Spicy Morgenthaler" con gin raffinato e, a sorpresa, il "Bankgok Destiny".