"Sala da pranzo all'aperto" ristoranti a Klagenfurt am Wörthersee
Design elegante, cocktail di prima classe e una raffinata selezione di piccoli piatti deliziosi fanno di Marie un bar dal fascino unico. In alcune serate, Hubert Wallner vi vizia personalmente.
La cucina mediterranea di mare al suo meglio: per questo potete contare su Stephan Vadnjal. I suoi piatti danzano letteralmente sul palato, tanto sono leggeri. Vino pregiato in accompagnamento.
La cucina regionale creativa colpisce per la combinazione di sapori talvolta insoliti. Ad esempio, la zuppa di sedano rapa tartufato, pancetta e parmigiano o gamberi, finocchi, pomodori e mele.
Lo chef Christian Cabalier propone una cucina alpino-adriatica di alta qualità nel suo affascinante ristorante in stile bistrot. Il piatto forte è la tartare di manzo. Un arricchimento per il Benediktinermarkt.
Gli interni eleganti con un pizzico di vintage fanno da cornice a una clientela chic. I classici come la paillard di vitello o la bistecca sono completati da piatti mediterranei come ravioli ed empanadas.
I prodotti regionali sono presentati in una veste moderna, mentre il "menu Sea & more" trasmette una vera sensazione di vacanza. Il sofisticato accompagnamento delle bevande comprende un'ampia gamma di vini e champagne.
A pranzo vengono serviti menu leggeri, mentre la sera gli chef cucinano a raffica e combinano sapori entusiasmanti, come l'agnello con spugnole, albicocche e topinambur. Anche i dessert sono eccezionali.
Piatti autentici come la zuppa di crema di zucca, i funghi porcini saltati su verza o il gelato all'acetosa con granola sono creati con prodotti regionali, come la carne proveniente dai recinti dei maiali ruspanti dell'azienda.
Perfetto per tramonti indimenticabili. Sarete viziati con insalata di zucchine, datteri e formaggio di capra, tutti i tipi di frutti di mare, nonché tagliatelle al formaggio della Carinzia e sostanziose frittelle di zucca con salvia.
Toni Komrowski combina il meglio della cucina francese e di quella dell'Alpe-Adria. La sera, la cucina raffinata presenta prodotti di prima qualità in uno stile minimalista, ma ricco di sfumature di sapore.
Brunch o pranzo: entrambi sono preparati con ingredienti naturali (biologici) della regione. Il risultato è una cucina classica con il cuore. Come dessert, c'è il "Sandwirth pudding", un soufflé alla nocciola.
Mario Ladinig combina prodotti regionali con influenze internazionali. Privilegia una struttura chiara dei piatti senza fronzoli. L'intenditrice di vini Sibylle Wallner trova il giusto accompagnamento.
I murales italiani emanano vibrazioni amalfitane. Il meglio della terra e del mare è offerto, tra cui aragoste e ostriche. La pasta fatta in casa in vari gusti è una delle preferite.
Vi lavorano persone provenienti da dieci nazioni e il menu è di conseguenza internazionale. Un'attenzione particolare è rivolta alla cucina di influenza orientale. Particolarmente apprezzati sono i mezze con falafel.
Con vista sul parco e sulla laguna del Wörthersee, potrete rilassarvi e godervi l'intera giornata. I piatti raffinati e leggeri e le bevande rinfrescanti creano un'atmosfera di vacanza, da gustare al meglio sulla terrazza.
La pizza viene fuori molto bene. Basi sottili e soffici e un'ampia scelta di condimenti rendono felici gli appassionati italiani. Anche i piatti di pesce e frutti di mare con ingredienti freschi sono all'altezza.
Posizione idilliaca in campagna. Il tutto è completato da una variegata cucina naturale, ma anche da classici come la Wiener Schnitzel e la cipolla arrosto. I dolci fatti in casa sono una vera tentazione.
Nelle sale rivestite in legno vengono serviti sofisticati classici della cucina austriaca e piatti carinziani come i Kasnudeln. Non mancano le specialità dell'Alpe-Adria, come gli gnocchi di patate e ricotta.
Christian Cabalier rileva il popolare ristorante alla fine di marzo. Il programma prevede ancora la cucina italiana. Una pasta raffinata con frutti di mare, polpo e rombo sono serviti con un tocco delicato.